中國風復古中式廚房中格格不入的「菜刀」

大家好,伴隨著人們生活水平的提高,很多朋友都選擇了中式復古的家裝風格。這種中式復古的風格不但能襯托出家的溫馨更能體現出主人的淡定優雅飄逸寧人。

那麼復古中式廚房的廚刀如果選擇明晃晃的現代不鏽鋼刀具一體成型的刀具就有些風格迥異格格不入了,襯托不出主體的中式風格了。

中國風復古中式廚房中格格不入的「菜刀」

↑龍泉不鏽鋼桑刀仙鶴款(片刀)

全長:32cm 刃長:20.5cm柄長:11.5cm

刃寬:8.8cm 厚度:0.3cm 刃材:X15Cr13不鏽鋼

柄材:克龍木 淨重:0.4kg

中國風復古中式廚房中格格不入的「菜刀」

↑龍泉不鏽鋼桑刀 年年有餘款(片刀)

全長:30.5cm 刃長:20.5cm

柄長:10.5cm 刃寬:8.8cm

厚度:0.35cm 刃材:4Cr13不鏽鋼

柄材:舉木 淨重:0.3kg

中國風復古中式廚房中格格不入的「菜刀」

↑龍泉斬骨刀

全長:29cm 刃長:20cm

柄長:12cm 刃寬:10.8cm

厚度:0.6cm 刃材:龍泉高錳鋼

柄材:花梨木 淨重:1kg

裝具:銅 工藝:古法鍛造 千錘百煉,手工研磨。

中國風復古中式廚房中格格不入的「菜刀」

↑龍泉家用小菜刀 斬切兩用

全長:32cm 刃長:18.5cm柄長:13.5cm 刃寬:7.2cm 厚度:0.3cm 刃材:龍泉高錳鋼 柄材:黑檀木 淨重:0.35kg 工藝:古法鍛造 千錘百煉,手工研磨。


中國風復古中式廚房中格格不入的「菜刀」

↑龍泉切砍一體菜刀

刀柄為一體攻絲螺紋,更結實耐用

全長:33cm 刃長:21cm

柄長:12cm 刃寬:8.3cm

厚度:0.5cm 刃材:18/8不鏽鋼

柄材:花梨木 淨重:0.45kg

裝具:銅 工藝:古法鍛造 千錘百煉,手工研磨

中國風復古中式廚房中格格不入的「菜刀」

↑手工版定製紅千層鍛打花紋鋼大菜刀

總長:33cm

刃長:21cm

刃厚:3-3.5MM之間

刃寬:9.6cm

鋼材:鍛打千層花紋鋼(大馬士革)

硬度:60-61HRC

熱處理:傳統工藝油淬

柄材:皇帝木(科檀木)

檔手:純銅雕花!鋒利度超好,與韌性保持度好!


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