素人漁夫·觀音山店
——文末有霸王餐和半價福利吶！
《阿甘正傳》裡阿甘坐在公園的長椅裡拋出金句：
「生活就像一盒巧克力，你永遠不知道下一顆會是什麼味道。」
某K對巧克力不太感冒，要我說，生活最好能像一盒雪胖子，還得是素人漁夫家的這種。
你永遠不知道下一顆是抹茶味的？抹茶的微苦茶香，和著大吉嶺紅茶白巧慕斯的綿軟~
還是覆盆子味的？比起藍莓和草莓，法國進口的覆盆子果泥和奶油配登對些。
或者是奶茶味的？用奶油慢慢冷萃一夜的大吉嶺紅茶，配上Q得彈牙的蒟蒻珍珠。
又或者是舒芙蕾的？用半熟芝士做餡，以順滑來模仿舒芙蕾的綿軟。
私以為切開雪胖子的瞬間也是相當治癒的，就那麼順滑的一切到底，毫無還手之力的雪胖子只能靠手作麻薯皮做無謂的掙扎~
「天曉得我為什麼要到觀音山來？！」半個小時前還在心裡感嘆觀音山可能就是全廈門離太陽最近的地方，此刻因為這4顆雪胖子得到了救贖。
冰飲是下一輪戰鬥前的準備！
作為一個死宅的廈門土著，某K好不容易來一趟，怎麼可能是吃幾個大福就作罷？
好好整理一下味蕾的步伐，來杯金桔檸檬清清口。
這金桔檸檬雖然相貌平平但表現不俗，大口快飲酸味清新醒神，金桔和青檸略帶一點澀，像是茶的感覺。用來配甜點相當不錯。
相比金桔檸檬，顏值頗高的莓果泡泡就不是那麼讓人滿意，蘇打水和莓果的搭配少了幾分甜意平淡了些。
這個戚風心太軟~
喝過冰飲我們繼續向「美味山峰」進發！
一個不留神差點被這好料的香草牛奶卡仕達醬吞沒~不同於「半熟」型的做法，這款用中空模具做出來的戚風，在中央滿滿灌上卡仕達醬，一切開就是兜不住的甜~
溼潤的戚風蛋糕很有小時候吃的古早味蒸蛋糕的感覺，配上香脆的杏仁片和卡仕達醬裡微微的鹹味。這款蛋糕不配著茶我都有能耐把它包圓兒！
法甜也表現不俗
「這裡的法甜做得還不錯喲~」
同行的小夥伴暗暗地慫恿，此刻我很是受用！畢竟吃可愛的甜點是不會長胖的~
青嵐伯爵慕斯用的是日本的青嵐抹茶，內含大吉嶺白巧克力慕斯，一組茶味與巧克力的二重唱裡，躲著俏皮的Q彈麻薯跟你捉迷藏。
法甜最讓人驚歎的就是複雜的層次結構間，各種味道口感的起承轉合。
芭樂白巧款裡不光有豐富的熱帶水果氣息，底部還有海綿蛋糕和酥粒脆片增加口感的層次。品質感人，價格更感人，可以的~
甜點們都讓人滿意了，環境也相當不錯。
環境簡單舒心
簡簡單單的陳設顯得很舒心，店裡格外敞亮，我都已經開始盤算著什麼時候能來這屋頂上的大露臺開個party了~
我們一口氣吃掉這麼多的甜品，還不是為人民謀福祉的兢兢業業嗎！
一條有好處的分割線~
今天有三樣福利，大家要睜大眼睛看清楚了！
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