緬甸人吃檳榔：檳榔葉抹上石灰，把切成小塊的檳榔果香料包起來

緬甸人愛嚼檳榔，他們嚼檳郎還不是把檳榔直接放進嘴裡嚼這麼簡單。檳榔入口前還有一個頗具儀式感的過程：檳郎葉子上抹上石灰漿，再放入切成小塊的檳榔果，外加其他名目繁多的香料包起來。

幾個一串用牙籤串上，或者裝到小塑料袋裡，慢慢享用，然後吐了出來。

這些嚼完檳榔的人，基本都是血盆大口，我分析是各種配料在口腔內“化學反應”了。而樹葉內部包裹的的東西可謂是千篇一律，主要那麼幾種原材料。

吃完檳榔的殘渣要和口水一起吐掉，於是在緬甸很多地方都能看到地面上有紅色的“檳榔印記”。據說，嚼檳榔能消除疲勞，提神醒腦，和喝酒、吸菸有點類似，而且吃檳榔和吸菸一樣，有點令人上癮。

圖為萬寧市街頭隨處可見銷售檳榔的小攤。海南吃檳榔很講究，先把檳榔切成片，然後粉上佐料捲上蔞葉，再放進口裡慢嚼，初時味澀，並有綠水，待吐完了綠水，又生丹津，吃後面紅耳赤目眩，如醉酒一樣。圖為小販正在為檳榔刷佐料，檳榔一般的售價為5元3個。