總有一些老饕們奔走四方，
即便吃慣了山珍海味，
也忘不掉家門口的小館子，
或許於他們而言，
這樣的餐館早已成為“家人”，
吃上這頓飯只為心安，
只為踏實。
在這兒吃飯，
大夥的速度大體不會太慢，
熱熱鬧鬧的環境，
吃完就走。
寶澤園
小店門臉不大，座位有限。廚師是原山水樓的大師傅！老闆娘超級熱情，嘮著家常，點著菜，特別有鄰家大姐的感覺。口味那就不用多說，每一道菜餚都值得品嚐......總之，去過的人肯定不會後悔，沒去過的，肯定後悔~！必須要贊一下肥腸，一點怪味都沒有，超級好吃！味道真的可圈可點！特色菜品：芫荽炒蟄皮、魚香肉絲、乾燒鯧魚、手扒大蝦仁等老菜、家常菜。
春林苑川滋味家常菜
藏在電車道旁的熱門川菜粑粑館，老闆一家就是從四川過來的，酸菜魚是特色，魚肉挺嫩，酸菜和湯頭的味道不錯，乾煸肥腸麻辣口，肥腸炸的脆脆的，魚香肉絲也是棒棒噠。小店人氣很旺，勝在量大實惠！
地址：大連市沙河口區黑石礁派出所以西
酸湯魚
一個粑粑小館，不能要求太多，魚是一整條的生魚，放電磁爐上慢慢煮，難熟的菜也可以先放進去煮著。蘸水是火燒辣，可能吃著會很辣，魚煮好先喝湯，酸酸的湯特別開胃。再打一勺湯放蘸料裡，魚肉很緊實，感覺味道不錯。吃的時候涮其他菜，菜量不是很大，但還是能吃飽。
地址： 大連市沙河口區尖山街227號
方城小吃
一個不起眼的小館子，裡面人倒是挺多的，趕到飯口那你還要等位的。味道真的很家常，強烈推薦炸魚。魚肉酥脆鮮嫩，火候掌握的特別到位，酥脆，面裹的也不厚。性價比很高的一家小店，菜味也都還不錯，不怪一到飯口就這麼火。特色菜品：炒豆皮、炸魚、蝦皮大頭菜、魚香肉絲、肉末豆腐、蔥炒雞蛋。
地址： 大連市西崗區勝利路川王府斜對面
朋 樂
經久不衰的街邊粑粑館，在很多年裡在許多的吃貨眼裡，算是精華了。招牌的火爆大頭菜，還有自制的肥腸必須來一份，經典的炸偏口還是那份記憶中的味道！其實就是一間小小的館子，做的是普普通通的家常菜。
就那麼十餘道炒菜、兩道涼菜、幾道燉菜、四道魚類和幾種湯的名目，火爆大頭菜、西紅柿炒雞蛋、紅燒排骨、家常白菜、家燜魚清一色的家常菜。
地址： 大連市中山區明澤街86A莫泰168酒店斜對面
蜀鄉人家
桃源的川菜粑粑館，是個人喜歡的川菜館，最愛三道菜。酸菜魚裡，應該是用了豬油，濃香，酸菜的清爽平衡了油膩感，水煮魚是大連很少見的紅湯款，辣而鮮美，魚肉的口感都非常嫩滑，
個人最愛的口水雞，複式醬油做的地道，甜辣，卻不燥很難得，雞腿肉處理的火候正好，切薄片的刀功很厲害，這三菜強力推薦。
地址：大連市中山區桃源二巷(桃源友誼美鄰商城對面)
海派小廚
看門臉感覺不出來高大上但是內藏玄機，碎花食皿，木製桌椅，慵懶的燈光，幾幅畫框，上海小巷裡的感覺。大連吃上海菜最便宜的場子吧。
紅燒肉香軟入味，瘦肉夠軟不塞牙，肥肉夠糯入口即化。湯汁澆飯不糊嘴，依舊清爽！蟹粉小籠包湯汁飽滿，能吸的小籠包，蔥燒鯽魚、梅汁豬蹄、乾鍋肥腸等等都不錯，包間環境好，除了停車不方便以外都很贊。
地址：大連市中山區武漢街46-2（青泥小學南門對過）
老媽餃子私房菜
一個不起眼的小地方，老媽拌菜爽口好吃，裡面放了一點芥末油挺提味的，
花生炸的很脆，搭配到一起還是挺出彩的。酸菜肉滋啦蒸餃好大一個，現在想吃肉滋啦可沒有幾家有點，感覺油有點少不是很香。韭菜肉丁水餃能看出來裡面的肉都是手工切好提前醃製了一下，配上韭菜煮的恰到好處。
地址：大連市沙河口區錦輝購物廣場東側
贏百客小吃
這家店靠近老大外，想要吃一頓川味家常菜，這家店必榜上有名。麻麻的口感，老在挑逗你的味蕾。大眾必點的水煮魚，嫩白的魚肉很爽滑，火紅的辣椒逼出香味，去過的朋友都手動比心。
地址：大連市中山區延安路94號大連外國語學院對面(近勝利東路)
某年某月某日，
再講究的你
或許也會有一刻被當年停留在記憶深處的味道給牽絆，
怕只怕，
那時的你就算想回味也是來不及。
你曾經吃過留給你記憶深刻的味道是誰家？
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