為幫助未成年服刑人員順利實現再社會化，日前，未成年犯管教所對餘刑不足兩年、身體健康、有就業創業願望和學習能力且符合年齡條件的服刑人員，進行職業技能培訓或創業培訓。
2018年5月16日，未成年犯管教所舉行2018年首期技能教育中式麵點培訓班開班儀式。省監獄局勞動改造處負責同志、山東公務職業培訓學校負責同志出席開班儀式，未成年犯管教所黨委書記、所長賈建立致詞。
山東公務職業培訓學校校長李曉林介紹了當前的就業形勢和需求，他鼓勵參加培訓的學員們珍惜學習機會，努力學得一技之長，為將來順利迴歸社會打下堅實的基礎。
參會領導共同為山東公務職業培訓學校實踐教育基地揭牌。
山東公務職業培訓學校的老師們準備充分、認真授課，手把手地向服刑人員教授雞蛋糕、芝麻餅、麻花、桃酥、開口笑等經典中式麵點的製作工藝，通俗易懂地講解制作流程，傳授電烤箱、油炸鍋的操作規範，並引導服刑人員進行實踐操作，直至製作出成品。參會領導一行到麵點教室觀摩教學過程。
在專業老師的指導下，學員們從和麵起步，歷經揉麵、成型、焙烤、油炸等工序，製作出了合格的成品。看著曾經只能是餐桌上的食品的各類麵點，學員們簡直不敢相信自己的眼睛，他們竟然能親手作出這等美食！
學員們紛紛與指導老師們分享這份成功的喜悅，在鏡頭前留下了精彩的瞬間。
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