餐飲開店一直以來是國內不少創業者的選擇方向，原因很簡單——餐飲創業門檻低、收益快、經營方便。餐飲創業需要的技術和資金要求可以說都是非常低的，只要請來一個做菜還可以的廚子，二三十平的小店，自己再運作好點完全可以做的風生水起。
國內的餐飲外賣市場規模非常大，據數據統計2018年全國餐飲總收入預計突破3.5萬億大關，而且以後上漲的空間還有很多。想想身邊的親朋好友誰還不下個館子喝瓶飲料?
這樣龐大的外賣市場，自然而然會吸引眾多創業者來創業。然而僅僅是這樣嗎?對餐飲行業比較熟悉的人都知道，這個餐飲行業的資金流通是非常快的，基本不存在什麼資金週轉、壓貨、廣告宣傳等等之類的情況發生，這樣一來，如今餐飲行業競爭這麼激烈的原因也就非常明瞭。
在餐飲市場競爭大而又普遍激烈的今天，不少餐飲創業者無時無刻都在抱怨這不好做那不好做，其實現在的餐飲創業形勢真的堪憂嗎?
對於很多人來說，就餐時間短成為用戶選擇外賣的最重要的原因，配送速度成為用戶選擇平臺最主要考慮的因素，也就是人們越來越懶，越來越不喜歡太麻煩。
1、用餐時間短，成為用戶選擇外賣最大原因
不想做飯、單獨用餐、炎熱天氣是用戶選擇較多的訂餐因素，工作日外賣人群受眾規模依舊很大。
2、配送速度快，是用餐時間短用戶的直接需求
不喜歡費時費力，外賣小哥基本上都能及時送餐到達，很方便。
二、外賣行業痛點
像食品安全問題，利潤空間減少，競爭壓力大，用戶跨門檻低等四種基本因素，如今已經成為外賣行業最大的痛點，所以，對於餐飲商家而言，外賣行業在口味、選擇豐富度方面逐漸提升，也從而在外賣食品用料、健康搭配方面的改進尋找重要突破點。
三、遇到外賣相關的問題，多數用戶選擇為自己權益發聲
目前用戶維權意識日漸提升，差評將會成為考核商家質量高低非常重要的因素，商家的好評率將會篩選優質顧客，給予更多資源傾斜，對於商家而言，如何做好售後服務是接下來很重要的工作。
四、外賣行業衛生和配送受到多數用戶認可
針對之前用戶反饋外賣行業存在的問題，各平臺已經做出了改善措施，隨著平臺運營日漸規範，品質化戰爭已經取代價格戰成為平臺新一輪戰略佈局，未來平臺會進一步提高服務水平。
面對如此巨大的餐飲市場以及外賣存在的問題該如何應對呢？餐飲商家可以用客來雲餐飲系統搭建小程序外生活服務平臺，聚集周邊餐飲商家，開啟餐飲外賣、配送等服務，打造全新的懶人的生活方式。用小程序做外賣平臺的三大好處：
線上外賣接單
打造OMO模式
小程序外賣的優勢
小程序以其使用便捷性和輕量性，融合線下場景和線上消費，為渴望實現傳統往互聯網轉型的中小型企業降低了准入門檻，更深入地管理用戶的多方的數據，從而進一步提高用戶體驗。從而達到商家利益的更大化。
身邊不斷崛起的服務周到、環境優雅、菜品美味的餐飲店比比皆是，不管是你的地點如何、性價比如何，你做的產品和服務始終不能滿足所有人，但首先你得滿足你所針對的那群目標消費者，滿足他們以後你再來討論“餐飲創業形勢好不好”才有意義。
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