杜師傅和裴阿姨就是溫暖著這個城市的人,一口麵缸,一架油鍋,一家四口,三十多年,不曾間斷。


杜師傅和裴阿姨就是溫暖著這個城市的人,一口麵缸,一架油鍋,一家四口,三十多年,不曾間斷。

傳統的油條,對於徐州人來講並不陌生,它是徐州人最平凡的早餐,今天我們不說油條,說說油條灌雞蛋。

看似簡單的步驟包含著杜師傅三十多年的功夫和手藝,炸出來的油條灌雞蛋透著亮又沒有掛很多油,吃到嘴裡乾淨立整,不覺油膩。

不管是搭配熱粥還是辣湯,都是個辦肆的選擇,泡在熱粥裡,能掛足了汁水依舊脆生;就著辣湯吃,滿是油炸香與鮮香的混合味道。

不管是搭配熱粥還是辣湯,都是個辦肆的選擇,泡在熱粥裡,能掛足了汁水依舊脆生;就著辣湯吃,滿是油炸香與鮮香的混合味道。

不管是搭配熱粥還是辣湯,都是個辦肆的選擇,泡在熱粥裡,能掛足了汁水依舊脆生;就著辣湯吃,滿是油炸香與鮮香的混合味道。

不管是搭配熱粥還是辣湯,都是個辦肆的選擇,泡在熱粥裡,能掛足了汁水依舊脆生;就著辣湯吃,滿是油炸香與鮮香的混合味道。

不管是搭配熱粥還是辣湯,都是個辦肆的選擇,泡在熱粥裡,能掛足了汁水依舊脆生;就著辣湯吃,滿是油炸香與鮮香的混合味道。

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