燒烤江湖，百花齊放，然各自成一派，有著很多如傳說一般的美食。各自一派當中，又永遠不知道什麼時候殺出一個江湖高手。
關於三分熟的起源，有說是在農安，有說是在德惠，還有的說是其他地方，這個不做評判，也不做定論。鬼哥只想把長春有三分熟的店推薦給大家。
排名不分先後
長春好吃三分熟
絕不止這些
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007太空串|朝陽鎮小串
地址：朝陽區隆禮路與立信街交會處
電話：0431-89577333
朝陽鎮三分熟跟農安和德惠不一樣，他們用溼料，刷醬，吃起來並不不太辣。大家都知道農安三分熟，很辣。
老郭頭三分熟
地址： 公園路45號(高格藍灣東行民生銀行對面吉盛小區臨河街與公園路交匯東行20米與)
電話： 18686428365
三分熟特色。口味很正，建議多品嚐下不同辣度，吃起來口感非常好。
每天三分熟供應數量有限，擔心吃不到的可以提前預訂。店家服務非常好，只是店面硬件環境確實差了些。適合砸地攤，第二頓酒的好地方。
周小周·三分熟
地址：南關區東嶺南街劉老根大舞臺北側
電話：0431-89233777
純正農安三分熟，肉鮮嫩，稍烤即可。辣椒料裹上，入嘴即感到那種通透的辣，但是辣嘴不辣嗓，越吃越辣，越嚼越香。
啟明燒烤
地址：建設街與西朝陽北衚衕交匯東行30米
電話：13944986033
他家三分熟賊地道，還有特色沙肝，純生烤，在長春恐怕是獨一家。
三分熟的火候掌握也是至關重要，這需要經驗豐富的燒烤師傅，多一分少一分都不是三分熟。
加上特別配製的辣椒麵調料，吃起來的口感一定是鮮嫩的，辣但是不嗆。
八零年代|三分熟
地址：西中華路與雲鶴街交匯處北行50米
電話：18804441980
之所以推薦八零年代三分熟，這碗九臺熱面佔了百分之五十因素。當然人家主打的是農安特色三分熟及各種農安烤串，並且口味也真的很不錯。熱面都是配角，配角都這麼牛了，串子就甭提了。
大猿串店
北海路與金川街交匯處東行100米
焰火窯烤
地址：建設街與西朝陽路交匯西南角
電話：80869567/13944909798
焰火窯烤的老闆開了二十多年的燒烤店，手藝相當了得。推出窯烤，是多年經驗手藝與智慧的一次集中爆發。鬼哥服了。
三分熟肉都是皓月的，烤出來的味也正，一塊錢一串，而且還不小。
燈火|榮光路店
榮光路與和順街交會處
西行50米東城名郡北門旁
小味串店
地址：臨河街與崑山路交匯處東行80米
訂餐電話：0431-89820122
小味的三分熟賊霸道，串的個頭也相對大，肉非常的鮮嫩，稍微烤一下滾上辣椒，入口真是通透的辣，然後是肉的鮮 ，越吃越辣，越嚼越香，特過癮。
原味 | 八分熟兒
三義衚衕196號
（西三道街與三義衚衕交匯南行200米）
訂餐電話18943109393
德惠三分熟|正宗德惠口味，辣椒夠烈，肉又超級嫩。近來三分熟可是挺火，可真正料好肉好的也不多，這的三分熟入得了鬼哥挑剔的味蕾！
魔鹽燒烤 | 長春總店
地址： 萬福街和南陽路交匯處北行20米
電話：0431-87669700/18743069799
鬼哥已經到他家擼串無數。甚至鬼哥親自去吉林市創始店品嚐體驗！總體評價就是“好吃/香/勁爆”。
一串一味，魔鹽的招牌。只用鹽、辣椒麵、一點點油等基本料，就能烤出絕美的味道。關鍵是肉好，並且它家的每一種串，都有著截然不同的氣質，無論口感還是種類。
於氏 | 蝦神龍蝦
北海路與金川街交匯處東行300米
訂餐電話/17790077528
吉品川香|魚頭泡餅
融合菜·海鮮水餃
安達街與新華路交匯處北行10米
典石廣場門市
訂餐電話|84465888
實際上老闆是做燒烤出身，並且做了很多年，一些經典串品，都是他最先從吉林市引進長春。
中餐店裡帶燒烤，也就是他能弄了。並且只提供幾樣串，個個都是他的拿手串。尤其是幹豆腐，絕對的一絕。以下這幾道串，你必須試試。
七毛七·燒烤
地址：北京大街和嫩江路交匯處（天新飯店對面）
有火以來
地址： 紅旗街與寬平北一衚衕交口紅城大廈108室
電話： 0431-87686688 17790040028
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