植物花卉品種繁多，花色萬紫千紅，五彩繽紛，惟有黑花稀有少見。據統計，全球4100多萬種植物中，只有8種開黑色花，例如黑鬱金香、墨菊、墨蘭、黑玫瑰等。根據統計數據，世界上花色數量依次為白、黃、紅、藍、紫、綠、橙、茶、黑，即白色花最多，而黑色花最少，但並非沒有。
其實，世界上根本說沒有純黑色的花。平常人們說的黑顏色的花，不過是深紫色的。即便這樣，它們也很稀少。這是什麼原因呢？
黑色花稀少的根本原因，是太陽輻射與花卉本身的生理特點決定的。科學家發現，花的顏色和花裡含的花青素有直接關係。當花青素和植物中的銅、鐵、鈷、鉬等不同的金屬元素結合後，就像經過了調色板調色一樣，花瓣就會顯示出不同的顏色。不過呢，很遺憾，它們調不出純黑的顏色，所以沒有純黑色的花。
說句實話，黑色花在太陽面前是很危險的，因為它沒有一把“遮陽傘”。太陽光是由赤、橙、黃、綠、青、藍、紫7種不同顏色的光組成的，這些光波長不一樣，含的熱量也不一樣。
在植物界中，紅、藍、橙、白色的花朵，能反射含熱量高的有色光，使之免遭高溫灼傷，具有自我保護的能力。例如紅花和黃花比較多，是因為它們的花瓣能反射陽光中的紅光和黃光，這樣我們的眼睛才能看到它們呈現紅色和黃色。恰恰，紅光和黃光中含熱量又比較多，這樣一來，紅花和黃花的花瓣就不易受傷。
而黑色花正好相反，它沒有“遮陽傘”，不能反射太陽光，把太陽光一古腦兒全吃進花瓣裡，使花體內部組織產生高溫灼傷，難以生存。所以在自然界裡，黑花就成了花中的另類，少之又少，也因此非常珍貴。
大多數開花的植物繁殖後代，都要靠昆蟲來做媒人。美麗鮮豔的花朵容易吸引昆蟲前來，而黑色花因為顏色太暗，很難引起昆蟲的注意。昆蟲不來傳粉，黑花植物就不能結果實，久而久之，很多種類就被淘汰了。
蜀葵，原產於中國四川，是中國本土命名最早的觀賞花卉之一。蜀葵在中國已有2200年以上的栽培歷史，品種資源極其豐富，是中國最悠久的傳統民族花卉！
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