根據豬易通最新數據顯示5月25日全國外三元生豬均價為11.18元/公斤。與昨日相比上漲0.39元/公斤，漲幅3.61%。豬價繼續上調，上調幅度有所增大，截止目前，豬價已經上漲1.27元/公斤，漲幅12.8%。
圖1 近十天全國外三元生豬均價
從圖1中可以看出，豬價持續上調，漲幅逐步增大，尤其是5月22日，漲幅更加明顯，都是日均上漲兩三毛。
圖2 5月25日全國不同省份外三元生豬均價漲跌
就今日全國不同省份漲跌來看，豬價依然全線飄紅，與昨日相比漲幅加大，昨天上漲幅度最大為0.5元/公斤，今日上漲幅度最高為0.75元/公斤，並且上漲幅度在0.5元/公斤以上的有10個省份，佔據了全國的1/3。由於近幾日豬價上漲幅度比較大，大部分省市豬價已經上調至11元/公斤以上。在供需格局沒有轉變的大環境下，這波豬價漲勢實在迅猛，不符合常理，有點出乎意料！
圖3 全國不同地區外三元均價
就不同地區來看，全國各地區都出現明顯上漲，東北、華北、華東、華中均在11元/公斤以上，西南、華南地區也接近11元/公斤。南北豬價倒掛，北方地區豬價比南方豬價高。
就大豬場出欄情況來看，豬場出欄價上漲，大豬場主流價在5.6-6.15元/斤，屠宰企業適重豬源採購難度較大，標豬供應依舊緊張，養殖戶有著明顯的惜售情緒，低價豬源有繼續上漲現象，大豬企上漲幅度較大。
屠宰場方面，山東地區屠宰企業品種豬收購價上漲，威海、煙臺、濰坊、青島地區屠宰企業品種豬收購價上漲0.2元/斤，臨沂地區屠宰企業品種豬結算價漲0.3元/斤，山東地區屠宰企業品種豬收購價在5.5-6.0元/斤。
豆粕、玉米價格
5月23日，43%蛋白豆粕油廠均價為2940元/噸，與昨日持平。二等玉米均價1799.79元/噸，與昨日相比下跌0.26元/噸。
近幾日豬價漲勢是越來越猛，超乎之前的預期，卻又在預料之中。豬易大數據之前預測5月下旬豬價會上漲，但是漲幅不大，沒想到現在單日上漲0.75元/公斤。
目前市場標豬供應略顯緊缺，屠宰企業收購不暢，為保證豬肉優質質量，被迫抬高價格收豬，持續抬價意願較弱。此外，連續豬價連續四個月陰跌，養殖戶虧損嚴重，壓欄惜售情緒濃厚，再加上規模企業挺價，豬價稍有好轉。
在供需格局沒有改變的前提下，這波看似暴漲的豬價將不會持久，預計6月中下旬將結束上漲，建議養殖戶趕在好的檔口把豬賣了，落袋為安。
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