近日，中國農業科學院蔬菜花卉研究所在壽光舉辦了現場展示會，集中展示了“日曬高溫覆膜法”技術的示範效果。一位種黃瓜的農民高興地說：“憑著新技術，一個大棚一天能增加100斤的產量，肥料減少了20斤，灌水也少了20方！”。今天，小農菌為大家介紹下這一新技術！
韭菜為什麼質量安全問題最嚴重最突出？
韭菜富含維生素和多種具有醫用功效的營養物質，但其同時也是我國農產品中檢出農藥殘留超標頻次最高，質量安全問題最嚴重、最突出的農產品，是影響我國農產品整體質量安全水平的“頭號殺手”，嚴重威脅人們的身體健康。
這一切的罪魁禍首是一種叫韭蛆的害蟲，也是危害韭菜的毀滅性害蟲。防治該害蟲時不合理使用農藥正是造成上述韭菜質量安全問題的關鍵因子。
韭蛆也叫韭菜遲眼蕈[xùn]蚊，其以幼蟲群集在植株的地下部位為害，受害的植株早期不易察覺，但等地上部位出現症狀後再進行防治，為時已晚，最後全株變黃並枯萎死亡。生產中若不及時採取防控措施，通常情況下會造成田塊減產40%-60%，嚴重情況下甚至絕收。
針對韭蛆危害，菜農主要採用的防治方法是使用化學農藥灌根。目前，登記防治韭蛆的化學藥劑有辛硫磷、氯氰菊酯、噻蟲胺等，由於韭蛆主要躲藏在韭菜的葉鞘內或鱗莖內為害，藥劑很難接觸到蟲體，因此防治效果常常不理想。
一直以來，菜農為有效控制其危害，被迫使用甲胺磷、甲拌磷（3911）、對硫磷（1605）、呋喃丹等一些殘效期長、高毒劇毒的有機磷和氨基甲酸酯類殺蟲劑，導致韭菜因農藥高殘留而造成人畜中毒事件頻發。
近年來，各地政府部門加強了高毒劇毒農藥的管控。2015年，壽光市左某、崔某某、劉某等8位韭菜種植者因在其生產的韭菜中檢測出甲拌磷、克百威等高毒農藥而被當地人民法院判處“生產銷售有毒、有害食品罪”，分別被判處有期徒刑7-8個月，並分別處罰人民幣1-2萬元。
現在人們談韭色變，想吃的不敢吃，想種的不敢種。生產中迫切需求綠色、經濟、高效的韭蛆防治技術。
用這種方法種韭菜，真得很放心！
2013年，在公益性行業（農業）科研專項“作物根蛆類害蟲綜合防治技術研究與示範”等項目的支持下，中國農科院蔬菜花卉研究所聯合國內30多家科研院所、教學單位進行深入攻關，在系統研究韭蛆的生物生態學特性、田間發生危害規律與災變機制的基礎上，發現韭蛆具有極其不耐高溫的特點，並在此基礎上發明了“日曬高溫覆膜法”防治韭蛆的新技術。
“日曬高溫覆膜法”技術主要針對韭蛆不耐高溫的特點，在地面鋪上透明保溫的無滴膜，讓陽光直射到膜上，提高膜下土壤溫度，當韭蛆幼蟲所在的土壤溫度超過40℃，且持續3小時以上，則可將其徹底殺死。
在覆膜前，可以根據韭菜的生長情況進行預處理。若韭菜生長稀疏，直觀很容易看到韭菜的根部和土壤，可以不割韭菜，直接在地面支起30釐米高的拱棚，再在棚上覆膜。若韭菜生長旺盛，為了不讓韭菜葉片遮陰，影響陽光照射土壤升溫，建議在覆膜前1-2天割除韭菜，韭菜茬不宜過長，儘量與地面持平。
中國農科院蔬菜花卉研究所研究員張友軍說：“覆膜處理後的韭菜地下根部不會受傷害，5-8天后就可以長出新葉。與未覆膜處理的韭菜相比，覆膜處理後的韭菜前期生長緩慢，後期生長速度加快，20天后與對照組韭菜生長高度無顯著差異。”
對於夏季養根期的韭菜，張友軍研究員建議在5月底前採用“日曬高溫覆膜法”進行治蛆處理，以免影響韭菜養根。夏季收割的韭菜，可以隨時割隨時覆膜殺蛆。
山東省壽光市韭菜協會會長李萬民喜笑顏開地說：“原來拔起一墩韭菜能找到好幾只韭蛆。用了農科院的辦法，連片覆膜增溫，整片韭菜地一個韭蛆也沒發現。沒用一滴農藥，韭菜你就放心吃吧！”
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