五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

一說到澳門,過去遊玩的,一類肯定就是去大三巴牌坊,澳門塔,威尼斯人度假酒店等各種常規打卡景點;一類就是以購物,賭博居多的常客。還有一類就是為了澳門蛋撻慕名而去的。

早餐去哪兒吃:西式葡式一網打盡

1凼仔島上的小資:common table

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

新開的小店兒,朋友lulu特地介紹的,雖然內陸這種小資店遍地都是,但是在澳門還蠻少的,一大早就排滿了人,雖然有午餐,但早餐還是最大特色。

2.要吃最正宗的蛋撻,就來:安德魯餅店

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

隱藏在位於澳門路環島市中心的安德魯蛋撻店據說由旅居澳門的英國人安德魯創立,這家不足25平方米的小店,每天十一點開門揖客,下午六點準時打烊,至於蛋撻,也是定量烤制,賣完為止,絕不多做。

午餐去哪兒吃:日料茶餐顛覆味蕾

到澳門吃日料?納尼?腦子秀逗啦? 並不是,位於新濠鋒酒店十一樓上的隱蔽日料餐廳:天政日料可不一般。這裡是可以把天婦羅做到極致的日料店,始創於東京,在日本非常出名,是日本天皇食用天婦羅的地方,每天有很多從世界各地慕名而來專門品嚐天婦羅的食客。澳門的這家店也是除東京外唯一的分店。

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

餐廳內是典型的日式裝修,坐在一個U型吧檯式的房間裡,一邊可以觀賞廚師的料理過程,一般也可以欣賞到澳門半島的整個城市景色。主廚野口武則(Noguchi Takenori)來自日本,今年三十二歲,十八歲入行。從東京帶來私夥銀筷子,單憑筷子在滾油的震動幅度,便知道天婦羅應該何時取出,從不過火。他對天婦羅用的炸油和粉漿要求甚高,炸油一定要用九成的日本棉花籽油和一成的日本芝麻油混合而成,油也只用一次,用完即棄,成本極高。

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

據說天政三年前在澳門開業時,曾經傳言在這裡吃飯要天文數字,也讓很多食客望而怯步。這次嚐了炸竹蝦,北海道的雪場蟹,和竹筍天婦羅,裡面的鰻魚飯也是經典必點。除天婦羅外,這裡的刺身也非常新鮮,每星期三從日本空運而來。喜歡和牛的,在天政也可以吃到頂級A5和牛,做法也甚多,還有和牛卷鵝肝,也是大愛。

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

最後還貼心的贈送了甜品,大家可以來這家試試哦。

2.太陽飯店:澳門的美味,藏匿在街頭巷尾的茶餐廳裡

新開的一家茶餐廳,可以吃到澳門最地道的風味,特色是九彩小籠包,鮑魚酥和咖喱蛋等,小吃和菜的種類很多,一層是散座,二層是圓桌可以點餐。 地址:澳門氹仔地堡街21號;營業時間:11:30-2:00;電話:+853-2875 6620

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

菜單裡面有很多我不認識的飲品,其中這個滾水蛋連我的澳門朋友竟然都沒有喝過。滾水蛋作為香港最懷舊的飲品,如今很多店家都已經喝不到。把整個雞蛋打入到沸騰的開水中,即可上臺,攪拌後加入少許糖,可以保留雞蛋最大的營養程度哦。沒喝過的不妨試試。

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

沒想到小小的茶餐廳竟然有佛跳牆,小小一盅一勺挖下去,料還真多:嚴選花膠,鮑魚,海參等,湯濃料足,可以感受到商家的細心烹調。 太陽冰室的鮑魚酥千萬不要錯過,這鮑魚酥可不是我們平常吃的點心哦,一盤上來,上面還真頂了一個真鮑魚,著實把我嚇了一跳。鮑魚用高湯煨過,入味又咬口。

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

最喜歡的還是這九彩小籠包,創意的用不同顏色不同味道組成。味道要由淡吃到濃,連你的眼球也一併俘虜了。

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

酥皮蛋撻幾乎每家茶餐廳都在賣,然而最簡單、最樸素的味道,往往最難生產、最考心思。這家新鮮出爐的酥皮蛋撻松、脆、香、滑,保持著完美的熱度和鬆軟。撻心蛋奶味濃郁無比,撻皮層次分明,和葡撻相較而言是完全不一樣的享受。

果然,在澳門的美食麵前,兩套房也脆弱的不堪一擊。

小貼士:交通:從珠海直接走路過關

除了傳統水路,時速350公里的高鐵-南澳高鐵即將來臨。以後去澳門再也不用那麼麻煩了!南澳高鐵共分為8站:南寧-玉林-岑溪-羅定-新興-江門-中山-澳門。

澳門夜晚新玩法:漁人碼頭燈光夜市

說起夜市,人們會想到一連串“散發著誘人香味”的城市,想到臺灣的士林、六合夜市,想到香港的女人街、廟街,想到泰國清邁的週末夜市,但遺憾的是這個名單上唯獨沒有澳門…想到澳門的夜生活,腦海裡一定是被燈紅酒綠的賭場表演和賭客的喧鬧聲所環繞。而大多數遊客卻鮮有人知道。漁人碼頭座落於外港新填海區海岸,概念源自歐美,白天也是凹造型拍照和看海景的好去處。到了夜晚,集合世界各地的美食商鋪便陸續開始營業,夜市裡掛滿了五彩繽紛的燈光,漁人碼頭燈光夜市便由此而來。

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

夜市裡有美食區、遊戲區、零售區等。葡國菜,日本料理,泰國菜,韓國烤肉,港澳臺小吃,豬扒包,魚蛋,碗仔翅,佛跳牆,奶茶,水果茶,紅酒,甜品...所有食材全部是現場製作。

手工黑糖慢煮細熬而成的黑糖鹿丸系列飲品

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

烤龍蝦摺合人民幣不到60元一隻,巴掌大的生蠔才20元!便宜到爆炸,夜市會開到5月哦,要不要來

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

五六月份來澳門,當地人建議你這樣度過逛吃!

老遠的就被這貓山王的榴蓮味道吸引,讓老闆現場開一個,從馬來西亞直運來的榴蓮入口即化,還是那個美妙的味道。

當然,還有很多很多美食···,感覺即使去澳門吃上一個月,也能不帶重樣的。

備註:圖文改編自藝龍旅行專家-yaka


分享到:


相關文章: