配料:水晶粉、糖、枸杞


配料:水晶粉、糖、枸杞

水晶粉加入白糖

將白糖和麵粉稍微攪拌均勻

將麵糊進行過篩

模具刷油加上枸杞

倒入過篩後的麵糊,加上蔓越莓幹

將模具放入鍋中,蒸約8分鐘左右熟透即可

蒸好的水晶糕晾涼後脫模

嫩滑香甜,適合夏天下午茶

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