夜來一雨將秋至,今晚蟬聲始報秋。雖說現在天氣還是些炎熱,但從時令上來說立秋已經是秋天了。
昨天小編無意中聽到同事在聊貼秋膘的事兒,雖說現在從時令上立秋一到已經算是秋天,但實際上暑季還是沒過,三伏也還有一伏。所以現在說貼秋膘還是有點早。
那麼到底該怎麼吃呢?請看小編給大家總結的立秋飲食口訣:
01立秋暑未過
立秋首先是天氣變化,但立秋並不是真正秋天的到來。夏日的餘熱未消“秋老虎”也虎視眈眈,天氣逐漸轉向乾熱。
所以立秋節氣後雖早晚會比較涼、溫差變大,白天尤其是午間依然悶熱。
此時人容易倦怠、乏力。
所以清熱解暑要繼續,但相對炎夏要有所變化。要多喝水、淡茶、菜湯等,清熱祛暑。
02
忌辛辣,忌寒涼,脾胃千萬彆著涼
立秋後,隨著氣溫慢慢降低,胃腸道對寒涼食物的適應力會下降。比如像西瓜之類的寒性食品要少吃,吃得過多就會刺激人體腸道,容易引起腹瀉,特別是脾胃虛寒的人,更要注意立秋後少吃或不吃。
辛味食物立秋後也要少吃,尤其是中老年人,在飲食上要儘可能少食蔥、姜、蒜、韭菜等。
03過燥食物要少吃
過燥食物也應該少吃,許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重,而油炸食品等過燥食物易傷津耗氣,應儘可能不吃。
04
柔潤食物正當食
立秋應適當食用糯米、粳米、蜂蜜、乳品、藕、土豆、蘿蔔、海帶、木耳、銀耳、芝麻、豬肉、鴨、雞肉、兔肉、鱔魚、鯽魚、黃魚、柚子、梨、枇杷、菠蘿、蘋果等柔潤食物,以益胃生津。