企業展示丨山西樺桂農業科技有限公司
企業簡介
山西樺桂農業科技有限公司成立於2014年，佔地2300餘畝，總投資1.5億元，經過五年的建設發展，初步形成以優質肉羊品種改良、繁育、推廣為主、兼進行技術培訓、鮮果採摘、休閒觀光、特色餐飲、自然教育為一體的現代農業生態園。現有羊舍27棟，40000平方米，運動場65000平方米，青貯池18000立方米，乾草棚及飼料加工車間4000平方米。配套設施有辦公大樓、專家樓、培訓中心、化驗室、藥浴池、有機肥廠等。現有3260只基礎母羊，8000只存欄羊，全部飼養出欄可達到50000只以上。目前已經成為山西省規模最大、標準化程度最高、技術力量最強、產業化最全面的肉羊生產企業。
公司以“科技先導，力量集成，產業興牧、企民共富”為指導思想，依託山西農業大學、山西省畜牧獸醫研究所、天津市畜牧獸醫研究所等科研單位的技術支撐，不斷進取，擁有了一系列的核心技術，包括同期發情、腹腔鏡輸精、B超檢測、羔羊早期斷奶、新品種培育等肉羊繁育技術，以此為市場提供高端羊肉。
企業榮譽
公司2015年被確定為太原市農業產業化龍頭企業，山西省百企千村重點企業。2015年被確定為國家標準化畜禽養殖示範基地，2018年被農業農村部評為動物疫病淨化創建場。2018年、2019年連續兩年被評為為山西省農業扶貧龍頭企業。2019年被評為山西省農村科普示範基地。目前公司正在努力打造山西最具品牌影響力的強勢產業集團。
脫貧攻堅
陽曲縣屬於省級貧困縣，一直以來脫貧任務比較艱鉅，公司作為陽曲縣的農業龍頭企業，毅然決然得參與到扶貧攻堅任務中來。公司大膽提出了“拉、幫、帶”的脫貧模式，概括為“拉進來、幫到底、帶出去”，具體措施如下：
一、組織貧困戶進行技術培訓。扶貧先扶智，公司充分利用自己的多功能培訓實習基地對當地農民進行技術培訓，先後舉辦了“千村萬人就業培訓班”和“新型職業農民培訓班”，共培訓農民500餘人次，培訓班採取課堂講授和現場實踐相結合的方式，由專業人員為農牧民學員授課，鼓勵學員全面掌握先進種植養殖技術和養成勤勞致富的理念。經過培訓的農民尤其是貧困戶成為了帶領其他村民勤勞致富的排頭兵，在脫貧攻堅戰役中發揮了示範帶動作用。
二、企業用工優先選用貧困人口。上崗之前企業對貧困家庭的員工進行了必要的培訓。通過培訓，擇優錄取。目前精準貧困戶的用工已有35人，平均月工資2500元，年增收達到3萬元。
三、青貯收購扶貧。從2017年公司開始，每年收購玉米秸稈壓制成青貯飼料，保證羊的草料儲備，可收購2000畝左右。公司與94個貧困戶簽訂了青貯收購協議，每畝收購價格比市場價格高出200元，通過公司的青貯收購模式，帶動貧困人口94人，人均增收3500元。
四、玉米收購扶貧。2018年開始，公司通過訂單收購的方式和貧困戶簽訂玉米收購合同，減少了農戶與玉米收購商之間的環節，直接把中間的差價讓利於貧困戶。通過這種方式帶動貧困人口297人，人均年增收3200元以上。
五、“贈母還羔”模式扶貧。為了對貧困村開展整村精準扶貧工作，首次提出“贈母還羔”模式，公司選擇貧困村東黃水鎮吉家崗村為幫扶對象，針對該村適宜發展養羊的特點，公司技術團隊進行考察論證，及時無償贈送了300只懷孕種母羊，並與村委會簽訂了“扶貧帶動養羊致富合同”。幾年來，通過各級政府努力，公司與農戶的辛勤付出，吉家崗村已於2018年摘掉貧困村的帽子，步入小康的行列。
六、“送種還羊”模式脫貧。2017年初，為了改良本地羊品種，大力發展養殖業，提高養殖戶收入。由畜牧局牽頭，我公司與各鄉鎮獸醫站對所要發放公羊的養殖戶進行摸底考察。考察通過後，在發放公羊的當日與養殖戶簽訂協議，並對養殖戶進行養殖技術的培訓，尤其是對公羊回去以後過渡階段飼養方法的指導。另外我公司還組建專門的技術服務隊，對所有發放種公羊的養殖戶進行技術服務，瞭解母羊的配種情況、產羔發育情況，糾正養殖戶的飼餵方法，並定期對養殖戶的羊進行防疫指導及發放疫苗。通過這些措施，改良了本地羊品種，提高了生產能力及生產品質。目前“送種還羊”模式已覆蓋全縣十個鄉鎮90多個村子。
公司累計發放優種二元公羊955只，直接帶動貧困戶173戶，間接帶動貧困戶288戶，共計帶動貧困戶461戶。按每隻3200元計算，直接增收305.6萬元。截止2019年10月底，產羔基礎母羊達到40000只左右，產羔率達到150%，羔羊出欄數量達到60000只以上，只均增收200元左右，累計增收1200萬元。
七、土地流轉模式。樺桂農業立足於自身發展需要，先後與大盂鎮東南窊村的23戶貧困戶簽訂“土地流轉合同”，共流轉土地175畝，戶均年收入6080元。把周邊農戶的責任田流轉給公司生產經營的同時，再轉化農戶為企業員工。這樣既緩解了企業用地緊張的問題，也實現了企業發展與農村建設的互利共贏，加快貧困戶脫貧致富奔小康的步伐。
綠色發展
公司除了以養羊為主外，現有果園400餘畝，栽植各種果樹22000餘株，有果、梨、桃、杏、棗、西梅等優質水果。此處生產的鮮果營養豐富，酸甜可口，遠近聞名，曾經獲得山西省首屆農業博覽會金獎和全國優質水果獎，是人們採摘品嚐的理想場所。累計種植各種綠化景觀樹木40000餘株，草地300餘畝。公司還建有“營響未來教育營地”。營地建有攀巖、自由式小輪車和滑板三項運動的比賽場地。
創始人
有人說，一位成功的企業家最需要的核心狀態有兩種：第一要有堅定的信念；第二要有從容的心態。高峰，就是這樣一位懷揣著對農業、教育的執著信念，多元化經營、跨行業發展的民營企業家。同時也是一位在扶貧攻堅戰線上勇於奉獻自己的優秀企業家。
2013年，陽曲縣委、縣政府從實際出發，堅持把“生態立縣、畜牧強縣”作為推動現代農業發展的突破口，科學分析了全縣畜牧業發展狀況，明確了以養羊產業為主，“大戶牽頭建小區、政府扶持搞服務、做強百里產業帶、千家萬戶發羊財”的轉型跨越戰略思路。全縣爭取實現由畜牧大縣向畜牧強縣的轉變。
為了響應政府的號召，結合陽曲得天獨厚的自然優勢和區位優勢，2014年，這位做了幾十年耐火材料的工業企業家，有了興辦生態農場的想法。他組建山西樺桂農業科技有限公司，投資1.5億，在這片金色山谷的南側，用了四年時間建成了一個以肉羊養殖為主、同時集技術培訓、養殖研發、鮮果採摘、休閒觀光、餐飲服務、有機肥加工為一體的現代農業產業園。
在高峰的構想中，樺桂農業以建立“大健康”產業體系為理念,以產業聚合為核心建設田園綜合體。通過種養循環，以養殖業產生的糞便生產有機肥；以有機肥改良流轉的土地；在改良的土地上種植有機蔬菜、水果和農作物；農作物秸稈作為飼草料再發展養殖業。以種養業提供的有機肉菜、水果，發展以羊肉為主的特色餐飲業。通過餐飲業將放心的肉、菜、果有機連接起來。（養殖業--有機肥--土地--種植業--有機菜、肉）
眾多產業的聚合，衍生了豐富的旅遊資源。打造好旅遊業顯得尤為重要。通過“農業+餐飲” “農業+體育” “農業+教育” “農業+民宿”的模式，實現一、二、三產業的融合發展。一方面把農業做大做強，另一方面大力開展教育。不久的將來，一個環境優雅、自然和諧、功能齊全、綠色有機、節能高效的現代農業生態園，必將成為陽曲美麗鄉村建設和綠色康養旅遊的一大亮點。
