芒種時節梅子熟,又到青梅煮酒時

芒種,是一個令人期待的季節。親愛的,當青梅熟了的時候,你會騎上竹馬歸來麼?你會給我帶來遠方的梅子、還有青梅酒麼?

你應看見千里之外,一步步朝你走近的我,正把你的名字鋪成一條通道啊!整整一千年,終於等得青梅竹馬,兩小無猜,你卻轉身,消失於茫茫人海、消散於煙火人間……

在平武的茶馬古道上,似乎還響著當年馱運茶鹽的馬幫清脆而婉轉的馬蹄聲、銅鈴聲,似乎還飛揚著當年鄧艾率兵偷渡陰平奪取江油關的獵獵軍旗。也許商賈和征夫們在遠行途中,就曾路過這裡的平通梅林,在休息時,就曾看到過翠綠的青梅綴滿了枝頭。

芒種時節梅子熟,又到青梅煮酒時

青梅煮酒

人生如同漫長的旅途,只有跨過一座座山脈,越過一道道河流,才能抵達幸福的彼岸。芒種時節梅子熟,又到青梅煮酒時。何不煮酒共話,與友人閒坐,唯有靜下心,才能感受自然的美好。

有個美麗的傳說,在很久很久以前,古羌部族的戰亂引發了痢疾,一個美麗的姑娘用當地(現在的中國果梅之鄉平通鎮)的青梅釀成了酒控制了痢疾的蔓延,首領因此愛上了她的聰慧和美貌,並娶她為妻,恩愛一生,沒有改變過。所以至今當地流傳著喝青梅酒的習俗,因為它代表著健康,和諧和幸福!

往事越千年,在平通梅林,青梅已成熟上市。讓我想起命運、前世以及禍福滴轉,想起輪迴、宿命以及花開彼岸。這個夏天,青梅熟了的季節,我在梅林等你。我們,不見不散。

芒種時節梅子熟,又到青梅煮酒時

採摘青梅

每年的初夏是採摘青梅的好時節,飲一口青梅酒、吃一顆青梅,也是慵懶初夏醒神的不錯選擇。青梅酒綿綿悠長,淺淺清甜。沒有了梅子最初青澀的酸,帶了點時光微醺的甜,品一口,回味悠長。

在平通梅林,泡好的青梅酒也大受歡迎。滴梅香主人王羅螓說,來梅林採摘度假的遊客,都很喜歡自家的青梅酒,很多遊客都會捎上一份帶回家,包裝好的青梅酒是時下非常流行的“伴手禮”。

滴梅香青梅酒選用的是平通古梅園青梅,這裡遠離汙染,從青梅發芽,開花,結果,每天都沐浴的是最純淨的雨露,跑山雞在樹下打情罵俏,梅樹吸收的都是有機肥,生長的環境決定了果實飽滿,清香濃郁,採摘成色更是嚴格把關,不能熟的太過,也不能太青澀,摘選過程大有講究。

芒種時節梅子熟,又到青梅煮酒時

枝頭青梅

青梅採摘後可以製成各種口感非常好的製品,酸酸甜甜的脆梅,人見人愛的蜜餞,滋補營養的青梅酒。是不是已經流口水了呢?

請跟隨我的腳步,到平通梅林親手採摘青梅,在梅林間體驗採摘的樂趣,過一過手癮,飽一飽口福,再拍上幾張美照,別有一番風味。讓我們一起體驗青梅採摘的田園樂趣,大好的時光有青梅作伴豈不快哉!


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