(原料)魚腥草50克，豬肺300克，適鹽量。
(製作法)魚腥草洗淨，反覆擠壓豬肺，去泡沫，洗淨，切成塊，豬肺入鍋中，加適量清水，煮沸，撇去浮沫，改小火煮至熟透，加魚腥草，再煮沸，入鹽調味即可
此菜清熱解毒，排痰消癰，肺癰咯膿血，肺熱咳嗽，支氣管炎，肺炎等患者宜食用。
流行性感冒者，身體虛弱，營養不良，大便乾結，習慣性便秘的人都適宜食用。
魚腥草不宜久煎，以免影響療效，脾胃溼熱，脘腹脹滿，噁心嘔吐，虛寒性體質及疔瘡腫瘍屬陰寒，不宜食用。
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(原料)魚腥草50克，豬肺300克，適鹽量。
(製作法)魚腥草洗淨，反覆擠壓豬肺，去泡沫，洗淨，切成塊，豬肺入鍋中，加適量清水，煮沸，撇去浮沫，改小火煮至熟透，加魚腥草，再煮沸，入鹽調味即可
此菜清熱解毒，排痰消癰，肺癰咯膿血，肺熱咳嗽，支氣管炎，肺炎等患者宜食用。
流行性感冒者，身體虛弱，營養不良，大便乾結，習慣性便秘的人都適宜食用。
魚腥草不宜久煎，以免影響療效，脾胃溼熱，脘腹脹滿，噁心嘔吐，虛寒性體質及疔瘡腫瘍屬陰寒，不宜食用。
