4月26日，筆者從四川省閬中市老觀鎮獲悉，繼3月底老觀雪洞生薑專業合作社2.1萬公斤生薑種發往廣西南寧後，該合作社3.25萬公斤生薑種再次出川，發往重慶墊江。
生薑準備發往重慶墊江
在老觀鎮雪洞生薑專合社生薑保鮮庫，筆者看到，工人們正忙著從保鮮庫中將封裝好的生薑一袋一袋搬出、過秤、裝車。通過冷葳保鮮的生薑顏色黃潤、新鮮飽滿，生薑頂端潔白的芽苞嬌翠欲滴，充滿了致富的希望和夢想。
據重慶市墊江縣硯臺鎮霸泰生薑種植專業合作社負責人譚小飛介紹，3年前，他通過網絡和實地考察認識雪洞生薑並與之結緣，因山區特有的氣候條件和土質環境老觀雪洞生薑品質優良，香辣味濃郁，深受顧客喜歡。於是，他與老觀雪洞生薑專合社建立長期合作關係，每年由雪洞生薑專合社供應姜種，提供種植技術。因嫩姜種植週期短，資金回收快，且效益比老薑高，譚小飛今年購種3.25萬公斤，計劃種植200畝，採用雪洞生薑專合社平地密植窩播覆膜高產栽培技術，所種生姜全部出售嫩姜，滿足重慶市民的菜籃子。
據瞭解，老觀有著百餘年的種姜歷史，2007年，老觀鎮雪洞村利用資源優勢，採取黨支部+合作社+農戶+市場模式，成立雪洞生薑專業合作社，註冊雪洞生薑商標，走特色化、規模化、產業化、品牌化發展道路，探索出平地窩播密植覆膜高產栽培技術，直接帶動本村350餘農戶、示範帶動閬中、蒼溪鄰近村組5000餘戶發展生薑產業，形成了一個種植生薑萬餘畝、年產量2.5萬噸、年產值6000多萬元的環形種植基地。近年來，雪洞生薑專業合作社還採取統一提供姜種、統一技術指導、統一回收產品模式，先後將生薑產業鏈延伸至廣西南寧、重慶墊江、達州大竹縣、南部縣等地。
分享到:
