生物學上的蒼蠅（Fly）屬於“完全變態昆蟲”，全世界共有64科3萬4千餘種，主要是家蠅，即依賴人的蒼蠅。蒼蠅的幼蟲——蛆，類似古埃及木乃伊的終結者甲殼蟲，是動植物遺體的分解者。蛆成蟲之後變成蒼蠅，飛來飛去嗜舐甜食，在花朵間飛來飛去，代替蜜蜂傳花授粉，幫農作物改良品種。
蒼蠅屬雙翅目昆蟲，2只複眼、3只單眼，兩眼距離較近幾近“對眼兒”、“鬥雞眼兒”的是雄蠅，兩眼距離較寬如“眉間尺”的是雌蠅。蒼蠅觸角短於頭部、胸部總長，胴體3節，舔吸式口器。膜質前翅用以飛翔，後翅退化隱藏於前翅瓣基部作平衡棒 (halter)，宛若飛機的水平尾翼。
蒼蠅有獨特的消化道，即使吃饕餮腐敗食物、病菌、病毒，都能在消化道快速處理，攝取營養、摒棄糟粕、排洩廢物，邊吃邊拉，大多數細菌進入蒼蠅身體來不及繁殖就被拉出體外，整個過程只需7——11秒鐘。
蒼蠅一生經過卵、蛆、蛹、蠅4個時期，畢生依賴臭魚、腐肉、各種敗壞的有機物為生。蒼蠅一般在清晨交配，一生只交配一次。雌蠅雌蠅省吃儉用，將多餘沒用完的精子儲藏體內，可以連續自受精20次左右，每次產卵100-300粒點，至少每年繁殖10-12 代，孤兒寡母繁殖數量驚人，每隻母蒼蠅幾天就能變成上億隻。好在她們的壽命只有1-20天。
蒼蠅取食需要吐出嗉囊液溶解食物，吐、吃、拉同時進行，每分鐘排便4-5次。
絲綢之路分南、北兩線，呈寬廣帶狀東起中國、南跨印度、途經中亞、穿越裡海、黑海、地中海到歐洲，由於地處溫帶，是蒼蠅最適合的的自然生長環境。我曾經獨自駕車跑遍中東，翻越喜馬拉雅山到印度、巴基斯坦、尼泊爾，從北京開車穿越亞歐大陸到意大利的羅馬……
絲綢之路也叫香料之路，在沒有電力冰箱以前，以乳肉為主要食品的遊牧民族與蒼蠅共生，蒼蠅的繁榮昌盛遠勝於農耕文明的大糞坑。食肉民族為了處理腐肉、酸奶、奶酪……不惜十字軍東征、航海大發現去尋找抑制腐敗的香料，香料成為促成地理大發現的關鍵要素。
2010年，我開車經過哈薩克斯坦、吉爾吉斯坦、烏茲別克斯坦……，沿途荒無人煙，偶爾野店，都是被旅人反覆搓弄、端上端下的碎麵包，形同渣滓。灶臺、飯桌上的粘蒼蠅上上萬只蒼蠅虎視眈眈。我由於對形勢估計不足，每天苦於與蒼蠅爭食，大蒜消耗巨大。
接近伏爾加河入海口阿斯特拉罕時，彈盡糧絕，搜遍全車只剩有一瓣大蒜，好在這瓣大蒜十分巨大，我用瑞士刀將這一瓣蒜切成均等4份，分裝到4瓶涼水中，幻想每四分之一瓣大蒜能產生殺菌力能趕上觀世音菩薩楊柳淨瓶。
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唐師曾攝@peaceducktang
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