在人們印象裡煮熟東西的溫度只需要100度，只要是能吃的東西在100度的高溫裡一定會熟透的。但是也有一些動物是例外的，它們出生在火山噴發的地方，要知道火山附近溫度是很高的，可偏偏在這麼惡劣的環境下，居然有美味的螃蟹和蝦，身為吃貨，就來說一下火山附近的螃蟹可以忍受 400℃ 高溫，如何煮熟食用？
一,
100℃就能煮熟。這個螃蟹其實不能承受400℃的。當年有種蝦生活於火山附近，被認為能忍受450℃的高溫。結果，最後證明了只是那種蝦可以提前感知火山活動，會事先游去冷水。高溫一樣能煮熟。所以，題主可以查查資料，看看是不是記錯了，那種螃蟹實際上並不能忍受450℃。
二，
螃蟹真能承受400℃那就用超越400℃的溫度。其實，我告訴你呀。螃蟹煮的不好吃！！蟹膏，蟹黃都會白白浪費的哦。試試蒸汽吧~實驗中，我用過600℃的過熱蒸汽。蒸的時候放點紫蘇味道不錯。蔡瀾老先生推薦放豬油，有興趣也可以試試。如果非要煮的話：Plan.A.水裡面加氯化鈉或者其他的可食用鹽類，再加高壓，然後加熱，應該可以讓煮螃蟹的水溫超越400℃。Plan.B直接用熔融狀態的鹽為煮螃蟹的液體，氯化鈉熔點有接近800℃的，絕對夠了。嫌棄溫度太高，可以加氯化鈣調節下熔點，調整到你喜歡的溫度~我個人喜歡低溫慢煮的食物~
三，
控制下時間應該不會。400多度而已。酒精燈外焰溫度。
你可以炭烤。炭火溫度有800度。足夠了。
還嫌不夠有些大廚用噴槍，2500度夠不夠？
非要煮，訂購一個60個大氣壓的壓力鍋。就可以達到550度了。
四，
其實這種螃蟹並沒有想象的那麼耐熱，要知道三千米以下的海水本來就十分冰涼， 而即便是火山噴發出來的水流與冷水交替融合，那麼該海域也只有60攝氏度到100攝氏度左右而已，因此這種螃蟹能承受到的溫度也只有這個溫度，如果你將水溫調到100攝氏度以上那麼這種螃蟹還是會被煮熟的，不過這種螃蟹並不能食用，因為的火山口噴發出來的不止滾熱的海水還有許多有毒的物質，而這種螃蟹就是食用該物質生活的。
五，
高溫400°只是是火山口的溫度，越遠離火山口溫度越低。加上熱的海水是往上流動的，而且熱的海水相比冷的海水簡直鳳毛麟角。一來二去，附近的溫度也就不會太高，打個比方打火機火焰最高1800°也沒烤熟我們的手指。所以深海的動物放進100°沸水裡煮還是會熟的。
所以說這種螃蟹不是煮不熟，溫度高的方法有很多，而且海水深的地方溫度是很低的，沒有我們吃不了，煮不熟的食物。
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