最近有農戶朋友想了解下秋天萵筍的種植技巧，下面就給大家分享下秋萵筍的種植方法，其中培育壯苗和防止未成熟抽薹是萵筍優質高產的關鍵步驟。
1、播種育苗
秋萵筍一般採用育苗移栽的方法，播種前要進行低溫催芽。播種後要保持苗床的溼潤，從出苗揭膜到定植前，可用75%百菌清可溼性粉劑500倍液噴霧，每隔7~10天一次，以防止猝倒病和疫病的發生。及時間苗，間苗用0.1%磷酸二氫鉀溶液葉面追肥1~2次，促進幼苗生長。
2、整地施肥
選擇土壤肥沃、保肥保水性好、排灌方便、1年以上未種過同可作物的田塊。深翻土壤，每畝施腐熟有機肥3500千克、過磷酸鈣50千克、複合肥50千克。
3、定植
在苗齡25~30天，長出4~5片子真葉時可定植，如果苗齡時間過長，幼苗徒長容易“竄”。定植的行距一般在30~35釐米，株距25釐米，每畝定植6000~7000株。定植時間可選陰天或下午4時後定植。
4、田間管理
澆水
在定植後，立即澆定根水，定植後2天后澆施一次稀薄糞水，促進緩苗。
施肥
緩苗後，施速效氮肥，以後適當減少澆水，保持土壤溼潤即可，在蓮座期前後，要施重肥2~3次，每畝施濃度為30%~40%的腐熟人畜糞3000~4000千克，或尿素15千克。肥水供應均勻，防止莖部裂口。
中耕
定植後施肥澆水和降雨容易造成畦面土壤板結，定植緩苗後要結合施肥及時中耕，利於蹲苗，促使根系發育良好、蓮座葉增多，嫩莖生長健壯而不竄高。
5、防止抽薹
為防止秋萵筍抽薹，在萵筍封行莖部開始膨大時，可用矮壯素葉面噴施2~3次，有效抑制薹的抽長和增加莖重。生長後期抽薹，可將嫩莖分化出的花薹摘掉，促進莖繼續生長。
6、採收
秋萵筍可分批移栽，陸續採收，可在定植後45天以半成株上市，莖葉都可使用。以心葉與外葉平齊或剛現花蕾時為採收時期，以成株上市。
掌握以上6個技巧，種出的萵筍品質高，才能賣出好價錢。
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付永，付老師種植團隊專家成員之一，畢業於河南農業大學，高級農藝師。
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