不同鍋具清洗各有竅門，這幾種方法你都知道嗎？

在家裡廚房中，種類最多的廚具可能就是各類不同材質的鍋，比較常見的當屬鐵鍋、不粘鍋和砂鍋。那麼，針對這些不同材質的鍋，應該如何清洗呢？

不粘鍋的清洗

清洗不粘鍋時，建議使用海綿或軟性清潔布，切勿以堅硬、尖銳的清洗材料（如鋼絲球等）擦拭鍋體內表面，以免損傷鍋體內表面塗層。

鐵鍋的清洗

如果有輕微的鏽跡，可用醋來清洗。先用白醋燒一下，把鏽洗掉，再用尼龍絲球（類似於金屬絲球，但不會傷鐵鍋）或絲瓜精將鐵鍋上的鐵鏽擦洗乾淨。可以加少量洗潔精，然後用刷子擦洗一遍內壁。

砂鍋的清洗

據《揚子晚報》報道，剛買回來的砂鍋首先要衝洗乾淨，裡面裝滿清水，外面也泡在水裡，裡裡外外好好泡上一夜，算是徹底清理。其次，《揚子晚報》提醒，新買來的砂鍋在第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。從火上端下砂鍋時，一定要放在乾燥的木板或草墊上，切記不要放在瓷磚或水泥地面上。