近日，固鎮縣新馬橋市場監督管理所執法人員對轄區內經營酸菜及醬醃菜的超市和食雜店進行了專項檢查，以保障轄區居民吃上放心的醬醃製食品。
在檢查過程中，執法人員重點檢查了經營戶銷售的種類，是否有不合格食品，並對經營者的進銷貨臺賬進行了嚴格的檢查，查看了生產廠家及保質期情況，以防止劣質、超過保質期的酸菜等醬醃菜食品流入市場。在檢查的同時，執法人員還向經營者戶發放了宣傳單，向他們宣傳《中華人民共和國食品安全法》中相關條例，要求經營者對流通環節的酸菜等醬醃菜一定嚴格落實進貨查驗記錄制度，堅決做到不銷售三無和過期變質等問題醬醃菜。
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