03.06 李漁:寫出了《玉蒲團》的美食家

很多人不知道李漁是誰,但是你對他的兩本書一定特別熟悉。一本叫《閒情偶寄》,教人養生,教人優雅,教人怎麼生活。還是不熟悉?好,下一本書:《玉蒲團》,熟悉了嗎?這本書裡的內容,我們此處省略20萬字,因為這本書,他被罵為風流情種,而他一句“男女相交,全在一個’情’字”,何等狂傲!何等風流!


李漁:寫出了《玉蒲團》的美食家


李漁是明末清初人。少有才情卻出名甚晚,想考功名卻遇到改朝換代,於是半路回家。從此與科舉絕緣,做起了風流雅士。

他會寫文章,尤其會寫劇本,尤其會寫戲曲劇本,還自導自演,另外,家裡的幾個小妾都是伶人,一家子就可組成個戲班子,還經常演出,你說氣不氣!

李漁這輩子,愛美人,愛美文,愛美食。

對待美食時,就像對待美女,喊一句“我的命”,然後,抱住不撒手,吃起來不要命!

李漁尤其愛吃螃蟹,為了吃到好螃蟹,他每年都要為此存一筆“買命錢”。從上市開始,一直吃到買不到為止,然後,繼續存明年賣螃蟹的錢。

為了照顧好自己的螃蟹,他在家中準備了四十九口缸,專門裝螃蟹,每天都抓來吃,還為此專門僱了個丫鬟,取名“蟹奴”。


李漁:寫出了《玉蒲團》的美食家

在吃上,李漁吃的很純粹,有時候還是個“活氣死人”。他愛吃筍,每當筍肉同炒,他就只吃筍,把肉留下。“精華都在筍裡,吃肉何用?肉吃多了,小心讓豬油蒙了心!”

對於我們這些無肉不歡的人來說,恨不得殺了他,免得他嘚瑟!


李漁:寫出了《玉蒲團》的美食家



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