03.04 河南94歲老奶奶的“深夜食堂”:每天凌晨0點到5點出攤


凌晨2時許,鄭州市,94歲的“煎餅奶奶”在街頭推著三輪車賣煎餅。

因為每天半夜12點到次日凌晨5點在路邊擺攤賣煎餅,老人被網友拍下後引起關注。

很多網友認為老人生活困難,替她心酸,還有人指責兒女不孝。

這些都被老人否認。

她說,這一輩子都是自己養活自己,已經停不下來。

擀麵、放調味料、打雞蛋、出鍋打包,嫻熟的操作從容有序。

“奶奶做的東西很清淡,不油膩,吃過第一次還想吃第二次,有種老家爺爺奶奶的味道。”一位經常出現在老奶奶攤位上的女孩這樣評價。

老人說,她每天定點出攤的時間是夜裡12點到第二天凌晨5點,夜市一結束,她就要收攤去宋寨的農貿市場買材料。

“早市7點30分就結束了,所以收攤要提前。”回到家後,她就開始洗菜。

被問到,“什麼時候才能休息呢?”她微微一笑:“12個小時呢,總歸有休息的時間。”

對於網友認為的“半夜擺攤賣餅是個辛苦活”,她似乎並不這樣看,“有生之年能做點自己想做的事,也是一種樂趣啊。”

有食客買完煎餅後進行手機支付,老人也偶爾拿起手機查看。

雖然已經是94歲的高齡,但是她眼不花耳不聾,算起賬來很清晰。

“這手機支付是我剛學的,都是我的老師們教的。”說完還用手指了指旁邊的攤主。

這名老奶奶姓張,她說自己是周口項城人,來鄭州已經30多年了。

她說:“很多人對我是不理解的,覺得是不是孩子不孝順才出來。其實不是的,我有兩個男孩,一個女孩,他們都很孝順,但我覺得人活著總要為自己找點價值。”

老人說,自己的食客很多都是下夜班的人,看到大家都喜歡吃自己的煎餅,她覺得很開心、很有成就感。

夜已深,城市的霓虹燈格外明亮,而這名老人,依然在等待著這座城市的夜歸人。

或許,這才是真實版的“深夜食堂”吧!






















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