掃帚菜，又名地膚，別名掃帚苗、鐵掃帚、野菠菜，為雙子葉植物綱石竹目藜科地膚屬，一年生草本植物。 其種子又名地膚子，中藥材，詳情參見地膚子。
營養成分：掃帚菜每百克嫩莖葉含水分79克，蛋白質5.2克，脂肪0.8克，碳水化合物8克，胡蘿蔔素5.72毫克，維生素B10.15毫克，維生素B20.31毫克，尼克酸1.6毫克，維生素C39毫克。
作用功效：掃帚菜性味苦寒，具有清熱解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、洩瀉、熱淋、目赤、雀盲、皮膚風熱赤腫。《本草圖經》載“主大腸洩瀉，止赤白痢，和氣，澀腸胃，解惡瘡毒”。
藥用價值 1、用於治膀胱溼熱，小便不利：與木通、瞿麥、冬葵子等同用，如地膚子湯。(《濟生方》) 2、用於雷頭風腫，不省人事：落帚子同生姜研爛，熱衝酒服，取汗即愈。(《聖濟總錄》) 3、用於血痢不止：地膚子五兩，地榆、黃芩各一兩，為末。每服方寸匕，溫水調下。(《聖惠方》) 4、掃帚菜的種子是一種中藥，叫做地膚子，主治小便澀痛，陰癢帶下，風疹，溼疹，皮膚瘙癢。
使用價值 秋後砍下全株捆紮可當掃帚掃地之用。不過只適用掃院子、公路及要求乾淨度不高的地方，家裡不適合。 這物種生命力很好，到秋天把種子弄下來到處撒點，來年就到處都長著有了。
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