如果讓大家說出，國內食品行業的“大佬”，大家肯定能說出很多。尤其是在疫情來臨之時，迅速捐贈物資的康師傅、伊利、蒙牛、光明等等。而即便是沒有發生疫情，這些食品企業，一直都是耳熟能詳的。
畢竟在上下五千年歷史的中國：民以食為天，已經“流行”多年。作為人口大國的我們，一張嘴能夠吃掉無數的美食。幾乎很多的食品，都進了中國人的肚子，自然而然的也就需要消耗不少的食品。而就是在這樣的大環境下，中國人們“養胖”了不少的食品企業。
但是你知道嗎?即便這些國產食品“大佬”，再怎麼掙錢，在這位“大哥”面前，都很是低調。畢竟在國際市場上，它才是食品行業的領軍者。它正是來自瑞士的雀巢集團。聽到名字大家肯定很是熟悉，它的速溶咖啡，是多少工作族的“朋友”。但其實雀巢速溶咖啡，只是集團的“九牛一毛”。
根據2018年的營收數據顯示，雀巢的營收接近6200億人民幣，營收是我國國內很多食品企業的10倍還要再多一些。不僅僅是營收成績優秀，它的淨利潤也同樣是出類拔萃。光是2018年，集團的淨利潤就達到了680億。這是什麼概念呢?就是平均一天就能夠進賬2億。是現實社會中，真實存在的“日進千鬥”的企業了。
創立於1867年的雀巢，今年已經154歲了。在2019年世界500強的榜單中，依舊拿下了76名的好成績。作為一家食品企業，這樣的成績對於同行而言，望塵莫及。所以雀巢的成功經驗，值得不少的食品企業學習。
而之所以能夠在食品界站穩腳跟，靠的也的確是速溶咖啡。1938年，雀巢研發的速溶咖啡，讓人們享受到了足不出戶就能喝到咖啡的美好體驗。於是，迅速火遍全球。等等1950年的時候，雀巢在全球就有100多家工廠。而雀巢的成功，絕對不只是如此。只有不斷進步，才能夠勇攀高峰!
取得第一步成功的雀巢，開始“鍾情”於併購。先是收購德國、法國的冰激凌品牌;後來又有英國的糖果公司;2018年的時候還收購了星巴克的零售咖啡業務，鞏固了自己咖啡霸主的地位，現在的雀巢產品涵蓋嬰兒營養品、乳製品、速溶飲品等等。
現在，雀巢旗下的產線，多的數不勝數。除了咖啡，他們還有飲用水、雞精等等，就連可口可樂這樣的千億企業都比不過他!但是即便如此，這樣的一位食品“大佬”，依舊開始擔心自己的未來發展。
因為2019年世界500強的第76名，其實是其退步的最好證明。2018年的時候，雀巢可是排在了69位。不和別人比，只和過去的自己相比，雀巢的確是在退步的。而如果放任下去，再大的“家產”，也會被揮霍。再加上自己旗下的中國市場的銀鷺的銷售下滑，雀巢也更加開始注重自己的創新。
所以，現在雀巢想要守住自己食品“大佬”的位置，或許也要追求更加年輕、健康的自己了。不知道，在未來他們會做出什麼樣子的改變。
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