東北人家的小飯菜


整的雞蛋燜子,沒有辣椒了,放的大蔥,臥了一個雞蛋,沒吃著,一眨眼不知道讓誰吃了,我懷疑是我老公幹的。

看看剛上桌的樣子。

蒜苗炒雞蛋。這個蒜苗只有東北有吧,我不清楚哈,我去深圳一個東北飯店時,人家大姐告訴我的。北京有蒜黃,不知道和這個一樣不?

整的五花肉,特別肥,我媽說這是從農村買的笨豬肉,就是肥。我吃了一塊,是很香,但沒敢多吃。

烀的土豆子,蘸醬吃。家裡的土豆是黃色,很面,和外地的土豆有點不一樣。

拌的茄子、土豆、蔥,用雞蛋燜子、醋、香油做調料,東北人應該都吃過吧。

炒土豆絲,我們這叫酸土豆絲,下飯神器。有條友說應該叫醋烹或者醋溜,都一樣的玩意吧。

蘸萬物哈哈。幹豆腐、黃瓜、大蔥、生菜、香菜,茄子、土豆,都可以用來蘸醬吃。人家不是說嗎,給東北人一條綠化帶,都能給你蘸醬嘍!


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