養殖肉鴿利潤的來源可以說全來源於鴿蛋，肉鴿鴿蛋的產量可以說不僅決定乳鴿的數量，更影響肉鴿養殖戶的養殖肉鴿的整體收益。眾所周知鴿子是夫妻鳥，青年鴿月齡達到5個半月左右時，身體的各項器官和機能逐步成熟，為孵化乳鴿，一般情況下肉鴿養殖場會將該月齡的肉鴿採用自然和人工配對相結合的方法，幫助加快完成配對，一般情況下配對成功後的鴿子就會陸陸續續開始產蛋。
鴿子多久下一次蛋和種鴿的品種及品質都有一定的關係，普通品種的種鴿，在條件適宜的情況下且只產蛋不抱孵的情況下每月約下4枚左右的蛋，產量相對較低。而天成鴿業精心培育的天成王鴿1號白羽種鴿，產蛋潛能每對月產6—7枚，抱孵潛力每年達24-28只，種鴿抱孵性好，泌乳性好，一次可哺育4只乳鴿，三週齡乳鴿可達500克，屬高產品質優良種鴿。
另外，鴿子多久下一次蛋還與養鴿戶車間的管理有著密切的聯繫，科學合理的車間管理可以起到有助於增產的作用，科學的車間管理包含：飼料的配比、疾病的防控等等，養鴿戶可以學習專業的肉鴿養殖技術，從飼料的配比，肉鴿疾病的防控等方面入手，加強肉鴿養殖的科學化程度，從而有利於鴿子縮短下蛋週期，提高肉鴿的產蛋數量，進而達到實現養殖規模最大化的目的。
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