這幾年老酒收藏越來越火熱，老酒的價格也不斷攀升。老酒變得火熱的同時，市場也變得十分混亂；今天酒姐給大家分享一下老酒收藏的相關知識，希望對大家有幫助。
一、老酒收藏梯隊
我按照這幾年老酒的交易量、價格等等來做了一個排名，將老酒分為三個等級，大家可以先看一下。
老酒收藏等級表：
從老酒成交量、交易價格等方面來看，茅臺、五糧液作為第一等級沒什麼太大問題。但是茅臺和五糧液雖同為第一等級，但是兩個品牌在老酒收藏這塊是有一定差距的。
在2005年的時候老酒收藏興起，在此之前，五糧液的出廠價一直高於茅臺，但是當時沒老酒收藏這個概念，所以兩個品牌沒有拉開差距。
2005年後茅臺反超五糧液，而五糧液這幾年也不知道在幹嘛，老酒、新酒的價格持續走低。反觀茅臺新酒價格持續上漲，老酒因為趕上了老酒收藏熱，所以老酒價格也一路攀高。
所以現在無論是民間交易還是官方拍賣行，大家對茅臺情有獨鍾；只要茅臺酒一出現一定會被人以高價拍走，也正是這些原因將茅臺酒推向了神壇。
並且這兩年茅臺老酒的價格不斷上漲，一瓶90年代的茅臺酒在12年以前只要兩三千，現在一瓶90年代的茅臺酒價格快破萬了。而五糧液老酒則一直沒什麼上漲，一瓶80年代中期的五糧液，12年的時候價格八千左右，現在還是八千左右。
二、五糧液的價格為何始終如一？它的價值是否被低估了？
①收藏啟蒙，潛力可期
五糧液老酒之所以這幾年沒什麼波動，價格穩定，這和老酒的發展有關。目前老酒收藏這塊對老酒品牌的認知、對老酒價值的認識、以及老酒交易方式等等都還停留在啟蒙階段。
現在收藏老酒、炒老酒的很多，但大多都執著於茅臺老酒，其它酒並無太大市場。相信隨著越來越多的酒友進入這塊，老酒市場越來越完善，五糧液老酒後期會有很大的上升空間，其升值空間是非常可觀的。
②歷史悠久，品質卓越
我個人認為在老酒收藏中，五糧液老酒的價值被嚴重低估了。如果你多去看看五糧液的資料，你就會發現五糧液六百年的窖池、獨樹一幟的酒體風格等等，這些東西是很多白酒品牌所不具備的。
另外，五糧液的市場佔有率要比茅臺高很多。醬香酒不是人人都喝得來的，但濃香型白酒很多都喝得來，所以五糧液的市場佔有率要比茅臺多很多。
五糧液目前的價值和其價格是不相匹配的，相信在不久之後五糧液會爆發，也會成為新的老酒收藏熱門。
總結：現在的老酒收藏有點極端化，茅臺老酒被炒得有點虛高了，形成了一家獨大的局面。而像五糧液、劍南春、瀘州老窖、汾酒、郎酒等等老酒則不慍不火，其價格也與其價值不相符合。
但我相信這只是暫時的，隨著老酒行業的不斷髮展，老酒行業一定會呈現“百花齊放”的局面，而不是一家獨大。
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