導語：花椰菜，在栽種期間，水肥管理的要點技巧
花椰菜的味道特別的獨特，花菜中有的一種酶成分，可以很好的預防癌細胞的擴散，對於皮膚色斑形成也是有一定的控制和預防作用，經常吃可以很好的增加胃口消食對皮膚也有很好的變白作用。它適合大多數人食用，沒有特別的注意事情。對一些生長期的兒童或者是生活在汙染環境中，肝臟容易受到傷害的人也有很好的緩解和防治作用。花菜中的活性化合物質可以幫助肺部清理一些有害的成分。
在栽種過程當中澆灌和施肥的技術是重要的關鍵。它對溼度的要求是比較嚴格的，泥土的溼度一定要保證在70%以上，空氣裡面的溼度維持在80%是最合適，對泥土的適應性能也是非常強的。它的生長期特別長，對養分的需求量也是特別大的。在它的成長過程中，對氮素和鉀素的需求是最多的，特別是在葉子生長旺盛時期需要的更多。在花球形成的時候，一定要注意磷元素的補充應該適當的增加。
在它的成長期間還需要適量的硼素，鎂素，鈣等微元素的肥料。在保證三種類肥的供應的基礎上加強各種微肥的使用。花椰菜對硼肥是特別靈敏的，如果缺乏硼肥的時候，花莖的中心會開裂，花就會出現損傷，而且口味也會有些苦澀，缺乏鎂肥時葉片會出現捲曲的現象，生長特別的緩慢。當出現上訴這種現象的時候，要補充含鎂物質的肥料和含有硼的元素。
在用肥料的時候，一定要使用配方合理的肥料。多使用良好的農家肥，搭配化肥和微肥大大的強化了多種肥料的綜合性。肥放入的時候應該注意使用氮肥，這樣可以使它的葉子長得非常的茂盛。在結果的時候使用磷肥，對於結球的時候作用非常大。為了可以讓根部的健康生長，要注意補充鉀肥。一定要注意不能單純使用一種肥料，會破壞它的整體生長情況。在它的成長期間還要注意適當的噴灑植物菌肥，可以讓它的莖杆粗壯葉片旺盛。
總結：花椰菜在它的成長期間常常會遇到很多不一樣的症狀，對它的質量和口感都是會有很大影響。為了增加它的口感，而且減少病害的出現要注意微素肥的合理使用。合理的使用可以大大的提高它的抗病能力，減少藥物的噴灑情況。
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