先把熟米飯攪拌鬆散。
鋪一張保鮮膜，把米飯倒上面，然後用保鮮膜蓋在上面。
用擀麵軸把米飯擀成薄餅。
揭開上面的保鮮膜，用刀把米飯餅切成小方塊。
油鍋加熱到五六成熱，改成小火，把米飯方餅下鍋炸。
炸到開始變酥脆的時候，撈出控油。
吃剩的方便麵調料，選自己喜歡的口味，撒到上面。沒有可以用其他類似的調料替代。
有條件的可以再撒點芝麻，美味零食自制鍋巴就做好了。現在你知道怎麼在家做鍋巴了吧？ 敬請關注小編“雪泉美食獵手”，更多美味稍後繼續分享！
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用擀麵軸把米飯擀成薄餅。
揭開上面的保鮮膜，用刀把米飯餅切成小方塊。
油鍋加熱到五六成熱，改成小火，把米飯方餅下鍋炸。
炸到開始變酥脆的時候，撈出控油。
吃剩的方便麵調料，選自己喜歡的口味，撒到上面。沒有可以用其他類似的調料替代。
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