入秋了，天氣漸漸轉涼了，秋天是豐收的季節，各種各樣的果實都成熟了，板栗也在這秋收的季節成熟了。板栗的營養非常的豐富，富含豐富的維生素C和礦物質，有強筋健骨的功效。而板栗性寒，同時具有養胃健脾的效果。秋季把板栗煮成粥，不僅能強筋健骨，而且能讓孩子的個頭蹭蹭往上竄。今天小編就給大家介紹一碗黑米板栗粥的做法，簡單易學，而且營養豐富，秋天這粥孩子要常喝，養胃健脾，強健筋骨，個頭越竄越高，身體棒，這款板栗黑米粥，同時我又加了糯米，蓮子，營養和味道上都提升了。
所需食材：板栗、黑米、玉米粒、糯米、蓮子、冰糖
準備好新鮮板栗，放在鍋裡水煮8——10分鐘，這樣煮出來的板栗會好剝點。一定要熱的時候剝皮，看很好剝皮
蓮子用溫水泡片刻洗淨，去掉蓮子心，準備黑米，玉米粒，糯米混合洗淨，把去心後的蓮子也放在一起
將糯米、黑米，玉米粒、蓮子一起倒入鍋中，加適量清水，大火燒開轉小火熬煮10分鐘，加入板栗熬煮，中間攪拌幾次，防止糊鍋
小火熬20分左右粥開始出現粘稠，放入冰糖，開始用勺子一個方向不停攪動，熬煮至冰糖融化即可。
聞到一陣陣板栗的濃郁香味，嘗一口煮好的粥，熱乎乎的，味道清香，口感糯香，稠乎乎的粥喝一口讓人精神滿滿。媽媽們，趕緊收藏起來，在這個秋季，為孩子煮上暖暖的粥吧~
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