紅糖紅棗黑米粥
黑米有滋陰補腎、健身暖胃、明目活血等功效,最適於孕婦、產婦補血之用,所以又稱“月米”、“補血米”。具有滋陰補腎、明目聰耳的功效。 而由黑米熬成的黑米粥更加容易吸收,對你的身體調理是大有益處的。
主料:黑米、紅糖、紅棗
準備材料,糯米先用水泡2小時
燒一小鍋水,等水開後把黑米倒進去煮10分鐘後放入紅棗轉小火慢慢煮
煮的時候,紅糖切碎。
等煮到粘稠的時候,放入紅糖煮5分鐘就可以了。
黑米發糕
主料:麵粉、黑米粉、玉米油、白糖、酵母、雞蛋、紅棗
準備原料。
雞蛋加白糖打勻,加玉米油,酵母打勻。
篩入混合的麵粉和黑米麵,加少許水,和成麵糊。
倒入蛋糕模具中發酵。
麵糊發到2倍大後把洗淨的紅棗擺好。
放入蒸鍋,水開後蒸30分鐘關火燜幾分鐘再揭蓋。
蒸好的發糕,晾涼後再切塊。
簡易蕎麥麵
主料:蕎麥麵2卷、香蔥2根、香菜少許、白芝麻2勺、橄欖油1勺、芝麻油3勺、辣椒粉半勺、蜂蜜3勺、醬油3勺
先做澆汁,將橄欖油,芝麻油跟辣椒放入小碗,微波3分鐘,放置一旁待涼。
將蜂蜜,醬油混合在另一個碗裡,
接下來煮麵,之後放入涼水沖洗
最後加入料汁,拌勻就可以吃啦!加一點黃瓜、胡蘿蔔更美味哦!
養生豬心湯
主料:豬心、太子參、枸杞、紅棗、米酒、鹽
1. 選新鮮完整的豬心,沖洗乾淨!(一定要完整哦)將太子參填滿“心肚”
2.把填滿太子參的豬心放進砂鍋裡,倒入清水沒過~~,加八粒紅棗,適量枸杞,少許米酒去腥。大火燒開,改小火燉一個半小時!
3.先別關火,將燉好的豬心取出,切塊,大小形狀隨意,切好後再倒回鍋裡,加適量鹽即可出鍋食用(太子參是好東西,一碗湯主要全靠它呢!可吃別浪費哦^_^)
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