中秋節
又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、
八月會、追月節、玩月節、
拜月節、女兒節或團圓節
是流行於中國眾多民族與漢字文化圈
諸國的傳統文化節日
時在農曆八月十五
中秋節自古便有
祭月、賞月、拜月、吃月餅等習俗，
流傳至今，經久不息
俗話說
“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”
說到月餅
你們有沒有最愛的口味
譬如
雲腿月餅
餅皮酥香鬆軟，餅餡兒甜中帶鹹，油而不膩…..口水口水
譬如
流心月餅
微波爐加熱之後，溫溫熱熱的餅皮有點酥，流沙餡兒綿密香滑，軟軟糯糯的，入口即化開。
一口下去，流淌的蛋黃馬上霸道地侵佔了整個口腔，還帶著些許蛋黃微粒，更增添鹹鮮的味道。
嗯，它們是小微最愛，無法自拔
365天的惦念，才能換來一口充溢心間的滿足
……
長這麼大，
小微終於第一次親手製作了月餅
事情的緣由是這樣的
9月20日下午，成都公交集團工會組織開展了“情繫中秋DIY月餅”活動，三十餘名員工參與了活動，旨在豐富員工生活，活躍身心，使員工能擁有更蓬勃的朝氣，更積極樂觀的心態、更融洽的關係投身工作，提升企業文化。
集團公司黨委專職副書記趙姝丹與員工一同製作月餅
懷著愉悅的心情，小微洗淨雙手，圍起小圍裙，和眾多盟友們一起排排坐在溫馨的烘焙室裡。此次活動得到了成都市職工大學幹培處的大力支持，青羊區社區教育學院專業烘焙夏老師擔任現場導師，仔細為大家講解了製作冰皮月餅的每個步驟。
“先將餡揀出30克揉勻，再選取20克的皮，放於虎口細細裹住，再拿模子壓成型……”
在認真瞭解了各種食材的配比之後，大家開始親自動手製作月餅。有的擀皮，有的選餡，有的包裹餡料，有的按模子壓制成型，有的包裝封口，分工協作，齊心協力，忙得不亦樂乎。
而此刻的烘焙室裡已經充滿了濃濃的香味兒，小微已經忍不住要去吃一口啦~
恩~~冰皮月餅口感酥軟滑爽，略有彈性，第一次吃到剛出爐的月餅，好激動！
有一句話叫吃著碗裡的，看著鍋裡的——瞅了瞅周圍的盤子，原色潔白如雪，配置的冰淇凌色系溫柔軟萌，圖案精美，口味更是多樣，令人垂涎。
通過DIY月餅活動，讓員工們體會到親身體驗做月餅的樂趣，感受到濃濃的中秋佳節氣氛，同時也促進了員工之間的交流，傳遞了企業對員工濃濃的關愛之情。小微不由得伸出拇指，給這個活動點個贊！
中秋佳節即將來臨
謹以此篇小記
祝福成都公交集團全體員工
及社會各界人士
中秋快樂！
闔家幸福！
萬事順意！
end
圖片︱工會、部分來源網絡
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