立秋以後，天氣逐漸變得中午熱早晚涼爽，很多地方特別是老人又開始張羅“貼秋膘”。秋季的確該適當進補，但當今社會不需要貼膘。古代沒有空調、風扇等降溫措施，人們在經歷過高溫溼熱“苦夏”時常食慾不振，消瘦俗稱賴夏，所以多在立秋之時進食高熱量、高蛋白食物貼膘，為度過寒冬及秋收農忙打下身體基礎。
而現代人夏季有空調風扇各種降溫措施，飲食並未明顯減少，往往營養過剩，肉蛋及油脂的攝入量早已超標，體力消耗也不多。如果再“貼秋膘”，容易造成食慾下降、腹脹、腹瀉等消化不良症狀以及肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病，甚至誘發心梗、腦梗、糖尿病酮症酸中毒等危急病症。《黃帝內經》：“春夏養陽，秋冬養陰”。養生應該順應天時，立秋過後，秋天最大的特點是“燥”，因此秋季養生重在“補陰”，保養人體的正氣，以抵禦秋季易發的常見病。
五臟之中肺臟稱為嬌髒，秋天早晚冷中午熱和氣候乾燥都容易使它受到侵犯，導致肺功能失調而出現咳嗽。這就是“秋咳”常見的原因，秋季最為常見的原因是肺陰不足，最為常見的是風燥咳嗽。風燥咳嗽一個重要特點是乾咳無痰，或有少量黏痰，不易咳出，痰色一般為黃色或夾有血絲。燥傷肺陰，補肺陰可減輕口唇乾裂、皮膚乾燥、咽喉鼻幹癢和咳嗽等不適；補胃陰可減輕口乾煩渴、胃脹、沒有食慾、大便乾結；補肝腎之陰則可減輕五心煩熱、失眠、小便短赤等下焦燥熱的症狀。
日常生活中，補陰的的方法也有很多種：
1、睡眠補陰：中醫有“晝養陽，夜養陰”的說法，良好的睡眠可以滋養肺肝脾腎心等臟器，立秋後應“早睡早起”。早起在庭院中漫步，使肺氣得以舒展；早睡則可滋養人體補陰。
2、運動補陰：練瑜伽、練五禽戲、打太極、站樁、飯後慢走、郊遊等輕柔運動都非常有助於放鬆身心、調和陰陽。
3、穴位按摩補陰：拍打肺經、按摩三陰交、睡前泡腳和按摩腳底湧泉穴都有益於補陰。
4、食療補陰：立秋後暑氣尚未全消，飲食上除了滋陰潤燥，還應兼顧清熱。可以吃一些具有潤肺生津、止咳化痰作用的蔬果，如鴨梨、荸薺、臍橙、葡萄、石榴、藕、百合、蓮子、銀耳等，但應根據體質選用，也不能過量食用。陽虛體質、脾胃虛寒、大便稀溏、痰多清稀者不宜多吃梨，梨含糖量高，糖尿病患者也應根據病情食用。
補陰食療方：銀耳蓮子百合湯
用料：銀耳50克，蓮子、百合各25克，枸杞20克，陳皮一小片，冰糖適量。
做法：1、銀耳洗淨，用溫水浸泡約40分鐘，撕小朵；
2、蓮子、百合洗淨，溫水浸泡約2小時；
3、將銀耳、蓮子、百合一起下鍋，武火隔水燉約半小時，改小火慢燉3～4小時；
4、加入陳皮、枸杞，冰糖，燉10分鐘即可。
功用：滋陰潤肺，生津止咳，清心除煩。
適宜人群：氣陰兩虛、且陰虛較重，皮膚乾燥、久咳、乾咳，咽喉幹癢不爽者。脾虛者可加3片生薑同燉，以制涼潤之性。
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