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6月14日，“2018大眾點評黑珍珠餐廳指南中國澳門發佈會”在澳門巴黎人酒店成功舉行。
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發佈會現場為入選的13家澳門黑珍珠餐廳頒發認證獎牌，不僅有美食和演藝雙棲的香港著名影視演員佘詩曼、影視演員張亮、著名主持人大左出席，更有名廚現場演繹頂級美饌的烹飪過程！明星名廚群星閃耀，共同見證澳門首批黑珍珠餐廳誕生！
大眾點評黑珍珠餐廳指南
“大眾點評黑珍珠餐廳指南”首度登陸“美食之都”澳門，這是一份為所有喜愛美食的消費者提供的精選中國味蕾的美好生活指南，是大眾點評聯合知名美食家、烹飪專家和美食文化傳播者共同遴選、發佈的餐廳指南，它建立來自中國的美食評判標準，讓全世界都從美食中感受中華文化之美。
評定標準
“黑珍珠餐廳”的評定標準
有三個維度：
烹飪水平
餐廳水準
傳承創新
根據維度對餐廳進行評級，
共分為三個等級：
黑珍珠三鑽：
一生必吃
黑珍珠二鑽：
紀念日必吃
黑珍珠一鑽：
聚會必吃
330家黑珍珠上榜餐廳包括了28家“一生必吃一次”的黑珍珠三鑽餐廳、85家“紀念日必吃”的黑珍珠二鑽餐廳和217家“聚會必吃”的黑珍珠一鑽餐廳。而這次澳門有13家餐廳分別獲評黑珍珠一鑽、二鑽和三鑽獎項，可以說是非常值得驕傲了！
創意城市美食之都澳門
澳門美食文化源遠流長，中葡文化的融合是澳門美食的精髓所在。無論是粵菜、葡國菜，還是手信、小吃，每道美味的背後都蘊含著澳門特殊的歷史背景與文化。
而澳門美食也早已融入了澳門人的日常。不管是街邊小吃還是高端酒店，只要細心尋找，無處不存在著美食的身影。美食已經成為了澳門旅遊文化特色之一，不少旅客紛紛慕美食之名而來。
入選“2018大眾點評黑珍珠餐廳指南”的13家澳門餐廳名單
（排名不分先後）
三鑽餐廳：8、譽瓏軒
二鑽餐廳：巴黎軒、御膳房、協成海鮮火鍋酒家（蓬萊新巷店）、天巢法國餐廳
一鑽餐廳：皇雀印度餐廳（威尼斯人店）、紫逸軒、永利軒（永利酒店）、玥龍軒、陶陶居海鮮酒家（新馬路店）、大廚、葡京日麗
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