今天給大家分享一道清脆爽口的家常涼菜，涼拌萵筍。口感清爽，開胃消食。平時家庭聚餐少不了大魚大肉，吃的太油膩了來一道這樣的涼拌菜，去去油膩最好不過了。
萵筍營養豐富還有一定的食療作用，清腸胃，消水腫。和胡蘿蔔絲搭配營養更全面。具體步驟如下，有興趣的朋友可以試試做一下，簡單易學。
1.萵筍和胡蘿蔔切絲。
2.鍋中加水燒開放入萵筍絲和胡蘿蔔絲燙3分鐘撈出。
3.撈出後過涼水瀝乾。
4.瀝乾後裝入盤子。
5.加少許鹽，生抽，麻油上面撒上蔥花。
6.燒一點熱油
7.淋上熱油，瞬間蔥香四溢。
成品完成！ 喜歡我的分享，記得關注我，看更多美食菜譜。。。
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