黑米還有這麼多種吃法,簡直太美味了!

今天要跟大家分享的是關於黑米的做法,黑米不止能熬好喝的黑米粥哦~快來看看有沒有你喜歡的吧!

營養黑米糊

黑米還有這麼多種吃法,簡直太美味了!

用料:黑米、糯米、薏米、黑豆、北杏仁、棗(幹)、枸杞、芝麻

做法:

1、材料黑米,糯米,薏仁,黑豆,全部洗淨,用冷水浸泡一夜;

2、泡發好的材料連水(除泡黑豆的水哈)一起放進豆漿機;

3、按下豆漿機的“五穀雜糧”檔,就可以啦!

芒果黑米撈

黑米還有這麼多種吃法,簡直太美味了!

1、黑米洗淨,加水浸泡4小時或以上,把泡好的黑米放入電飯煲內,加入泡米的水;

2、按下煮飯鍵,煮飯開關跳起後用飯勺攪勻;

3、取一個半圓形容器,衝一下水防粘,放入黑米壓實,放入碗內;

4、芒果洗淨,對半切後去核去皮,切小塊;

5、小鍋內倒入椰漿,根據喜好放入方糖;

6、加熱至糖融化,不必煮開,倒入小碗內,旁邊放上芒果丁和黑米飯糰即可。

黑米棗糕

黑米還有這麼多種吃法,簡直太美味了!

用料:黑米、紅棗、桂圓肉

做法:

1、將黑米洗淨,用清水浸泡一天,倒出多餘的水分,只留少許水量;

2、放入洗淨的紅棗和圓肉,大火蒸1分鐘;

3、取出圓肉和紅棗,將黑米放回鍋中繼續蒸至軟爛,晾涼;

4、將紅棗和圓肉切成碎粒;

5、在保鮮盒中鋪一層蒸好的黑米飯,壓實;

6、放一層紅棗和圓肉碎粒,再蓋一層黑米飯,壓實,再鋪一層紅棗和圓肉,最後鋪一層黑米飯,壓實;

7、扣出,切成小塊,擺入盤中,在每塊棗糕上放一顆枸杞點綴。

好了,今天的分享就到這裡啦,喜歡的不要錯過哦~


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