做辣椒炒肉多加這樣一步,味道更新更美味,要多吃兩碗飯

做辣椒炒肉多加這樣一步,味道更新更美味,要多吃兩碗飯

第一步:取適量的豬肉用刀切成薄厚均勻的小塊的形狀,再將豬肉洗淨後瀝乾水分放入到一個小碗傍邊,向碗中加適量的雞精、澱粉、胡椒粉、老抽還有適量的生薑,用筷子攪拌均勻之後放到一旁醃製十分鐘左右。

辣椒炒肉 豬肉 食用油 美味 胡椒粉


 這些以前農村常見的美食,如今城市裡火了起來,你吃過嗎?

這些以前農村常見的美食,如今城市裡火了起來,你吃過嗎?

材料主料:玉米麵150g、小米麵25g、綠豆麵25g;輔料:小蘇打1g、枸杞6顆、溫水100g雜糧窩頭·1,稱量好所需粉料;·2,將粉料攪拌均勻;·3,溫水倒入粉料中,攪拌至無干粉狀;·4,揉成團,餳15分鐘;·5,手上沾水,將面分成6小份,整形成窩頭,頂端嵌一顆枸杞;·6,大火

紅薯泥 紅薯 黑芝麻 窩窩頭 紅薯餅


 冷凍的肉類最好不要拿水解凍,一招幫你解決難題,吃起來口感更好

冷凍的肉類最好不要拿水解凍,一招幫你解決難題,吃起來口感更好

現在的人也是越來越懶了,買東西都喜歡囤貨,一次性買個一大堆,然後放在冰箱裡保存,需要的時候在拿出來用就好了。

保鮮袋 口感 解凍 豬肉 冰箱


 蒸雞蛋羹時,不能只加水,加點“它”口感香嫩又爽滑

蒸雞蛋羹時,不能只加水,加點“它”口感香嫩又爽滑

說起來現在相信大家都是非常熟悉的,因為它是我們日常生活中都離不開的一種食材。雞蛋營養又非常的便宜,早餐的時候,煮幾個茶葉蛋,再搭配一杯豆漿,那味道都是非常棒的。

牛奶 茶葉蛋 蒸雞蛋羹 雞蛋羹 雞蛋


 喜愛吃的雞蛋餅,好吃到爆,幾分鐘就烙好

喜愛吃的雞蛋餅,好吃到爆,幾分鐘就烙好

隨著現在生活節奏的越來越快,可能越來越的人早上應該很少在家裡面做飯吧。雞蛋餅的做法:1.將和清水放入深一點的容器中拌勻成,不要順著攪拌,麵糊不需要起筋2.然後打入拌勻,做雞蛋餅的麵糊一定要將麵粉和清水拌成麵糊後再放雞蛋。

蛋餅 麵糊 雞蛋餅 雞蛋


 田螺很多人都不知道怎麼吃,吃錯了影響身體健康

田螺很多人都不知道怎麼吃,吃錯了影響身體健康

我們現在生活水平提高,對生活質量和飲食健康會越來越重視。像螃蟹宴,衍生了許多的吃法,連工具都有很多種,像蟹八件或者更多。

美味 吃田螺 田螺 燒烤 飲食健康


 新年就要紅紅火火,你的餐桌夠“紅”嗎?

新年就要紅紅火火,你的餐桌夠“紅”嗎?

母蟹蟹黃粉酥油黏,筷子輕輕一碰,蟹黃自然鬆開,油汁就慢慢滲透開來,透著一股誘人的光澤。大閘蟹,當然是清蒸最好吃,想一想口水都要流出來了。

大閘蟹 金線魚 生抽 倒入 放入 少許 大匙


 春節家宴,年年有“魚”,讓家人吃的開心

春節家宴,年年有“魚”,讓家人吃的開心

年年· 有魚具體步驟:準備食材:草魚、剁椒、青辣椒;草魚處理乾淨後,兩邊劃上兩刀,薑切片後夾在魚上,倒入少許料酒和鹽醃製片刻;然後取來蒸魚的盤子,先放點水,然後把魚碼在上面,放進微波爐蒸20分鐘;蒸魚的時候,可以做其他的了,炒鍋熱油,爆香薑絲,放入青辣椒翻炒,再加入剁椒,炒炒後加

偏口魚 醬汁 具體步驟 放入 醃製 蒸魚 倒入


 老漁民教你做海魚小祕訣,必收藏

老漁民教你做海魚小祕訣,必收藏

很多家庭“煮”婦(夫)都會選擇鮮魚作為飯桌上的主餚,但是怎樣才能做出一條完整漂亮的魚,在家人朋友前秀秀廚藝呢,現在送上以下秘訣~收好不謝~· 煎魚不沾的秘籍 ·秘籍一將鍋洗淨,揩乾後燒熱,然後放油,再把鍋子稍加轉動,使鍋內四周都有油。

祕籍 蒸魚 燒魚 洗淨 燒熱 這樣 乾粉


 春節這麼吃海鮮倍兒有面,趕快學起來吧

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蔥炒花蛤1、姜蒜切末,香蔥,香菜,幹辣椒切段備用,花蛤洗乾淨備用;2、鍋置火上燒熱,倒入花蛤幹炒可以加一點點水炒至花蛤自動張口,張開一個揀出一個,直到最後一個;3、把張口的花蛤用流水衝一遍,瀝乾水分,鍋置火上燒熱,倒油,入姜蒜末和幹辣椒爆香,倒入花蛤翻炒,加料酒,醬油,蠔油,白糖

蒸鍋 去除 備用 翻炒 海鮮 醬油 姜蒜