一年節省人工費百萬,翻檯率多賺千萬, 新加坡餐廳怎麼做到的?

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新聞速遞丨胖哥倆肉蟹煲的3.0升級

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海底撈的2020:加速開店,翻檯率下滑,人均消費漲至110元

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登錄納斯達克大屏幕,為祖國慶生!這個中國火鍋品牌不一樣?

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厲害了!這個中國火鍋品牌,亮相美國納斯達克大屏幕

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海底撈VS呷哺呷哺:“火鍋雙雄”沒有終點的開店競賽

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有了這份自查手冊,再也不為「翻檯率」苦惱了

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避免餐飲品牌老化,餐飲人該從這5個維度追趕“潮流”!

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疫情期間不跌反漲,海底撈兩創始人套現逾15億港元

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海底撈情感文化背後,殘酷的現實

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復工後一片土豆1.5元,一碗米飯7元錢?海底撈迴應漲價

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為什麼海底撈員工很少離職,除了高待遇、高福利,還有什麼?

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海底撈董事長:我做了那麼多親情化舉動,卻敗給一個吧檯小姑娘

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揭祕熱門生意背後的賺錢陷阱,第二彈!

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錢真不是那麼好賺的,揭祕熱門生意背後的賺錢陷阱!

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顏色配搭對餐廳設計的意義

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為何現在的餐飲商家都在自建微信網上外賣平臺?

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我花了2個小時排一家餐廳,然後這家店就進了我的黑名單……

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《花萬里餐廳設計》餐廳的營銷套路 學會了不愁沒客人

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海底撈復工後漲價約6% 網友:工資降了 海底撈漲了

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海底撈董事長:做了那麼多親情化舉動,卻“敗給”一個吧檯小姑娘

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成都餐飲小吃店面裝飾設計「卓巧」成都餐飲特色店裝修

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共享充電寶代理商一天投放30家店,只因為注意了這幾點

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除服務外,海底撈靠什麼撐起千萬市值

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顧客不走影響翻檯率,怎麼辦?

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如何讓你的業績翻翻,利潤倍增1000倍

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海底撈:標準越清晰,員工執行力越好

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餐飲店配色小學問,快餐店篇

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與餐飲老闆聊創業:不要在一隻碗上犯錯誤

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海底撈董事長:我做了那麼多親情化舉動,卻輸給一個吧檯小姑娘!

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呷哺呷哺淨利同比下降37.7% 多品牌運營可否“湊湊”

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海底撈,悄悄漲價了:一碗米飯7元!報復性漲價?

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國足小組出線,一起去吃個海底撈慶祝下,但是好像有點問題……

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邏輯這麼回事,僅為虛擬舉例:1、遊戲買量,假設拉過來一個有效充值玩家,平均玩3個月棄坑,平均消費200元,那麼這個遊戲運維可能花100元買有效量(200-100=100);而且這裡可以套用餐飲業翻檯率的概念,因為平均3個月棄坑,我服務器資源可以省出來坑下一波,一年收割4回(100*4=400

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別人家翻台率那麼高,不告訴你的5個祕密!

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海底澇自曝內幕:關於門店數、營收、利潤、成本占比、回報周期、翻台率……

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