乾貨丨教你如何燒製出肥而不膩,瘦而不柴的紅燒肉?

收汁 蓋子 一勺 出肥 不膩 用酒 肉塊


排骨的各種經典做法,每一種都讓人讚不絕口!趕緊收藏慢慢學著做

適量 加入 生抽 醃製 收汁 小火 煸炒


做了紅燒土豆條,孩子吃了兩碗飯,肚子鼓鼓的說下次再做給他吃

兩碗飯 收汁 加入適量 鼓鼓的 道菜 紅燒 加入


家常菜 | 糖醋排骨

香葉 收汁 湯匙 糖醋排骨 老抽 八角 糖色


經典川菜【魚香肉絲】

川菜 青筍 下入 收汁 香醋 翻炒 幹辣椒


做這道菜,全家都能吃兩碗飯

老抽 兩碗飯 生抽 適量 小顆 香葉 收汁


探險家教你祕製啤酒燉豬蹄,一口下去滿滿膠原蛋白與酒香完美結合

小火 探險家 香葉 慢燉 收汁 乾淨 料酒


新手也能做的紅燒魚

可以 0.5 豆瓣醬 魚線 撈出 切絲 收汁


做可樂雞翅,還在直接倒可樂?多加這一步,嫩滑又入味!

小火 糖色 煸炒 紅亮 收汁 出鍋 入味


由於疫情原因在家炒菜,粉絲讓我大火收汁

收汁 朋友 調料 拍照 天賦 感覺 疫情


家常美食:海魚營養豐富,秀秀我的做法

燉魚 老公 好吃 收汁 美食 喜歡 家裡


酸酸甜甜就是你——糖醋排骨

大匙 料酒 醬油 摺疊 洗淨 收汁 香醋


香菇燉雞翅,豆腐雞蛋湯,蘋果燉排骨這幾道家常菜的做法

洗淨 豆腐 蔥頭 香菇 收汁 排骨 雞蛋


靠譜家常菜,香嫩多汁《板栗燒雞》3個技巧,拌飯小朋友1碗不夠吃

雞肉 技巧 承燦媽 收汁 大勺 翻炒 水份


糖醋排骨做起來麻煩?看這裡,簡單幾步,你就是家裡的大廚

老抽 放入 收汁 番茄醬 料酒 白醋 紅糖


一道體現館子的水平的菜,你吃過嗎?

收汁 倒入 川菜 祕籍 美食 翻炒 味道


美食推薦:紅燒海蔘,野蔥炒牛肉,剁椒炒冬筍,酸菜燒海鱸魚

牛肉 酸菜 適量 海蔘 收汁 出鍋 放入


家常菜魚香茄子的做法

備用 蒜末 放入 切末 收汁 油溫 郫縣


這盤鎮江排骨,香嫩酸甜,排骨菜無法逾越的高峰

兩勺 鍋裡 糖色 糖醋 收汁 料酒


做可樂雞翅還焯水?別傻了,教你一招,完美去腥味,肉質更鮮嫩

料酒 腥味 倒入 做法 鮮嫩 收汁 別傻了


綠野仙蹤,這會不會是你的田園夢?

高湯 綠野仙蹤 幹蔥 切粒 收汁 小塘 田園


年夜飯必不可少的美食,東坡肘子製作教程。下酒好菜值得推薦!

湯汁 糖色 收汁 料酒 香料 蘇東坡 農夫


超級下飯的黃豆滷排骨,做法簡單鮮辣美味,還養顏來試試看

魔法 醬油 燉煮 鮮辣 大勺 收汁 米酒


做出酸甜有味、軟嫩脫骨的糖醋小排只需要一步

肋排 湯勺 冰糖 收汁 酸甜 放入 分鐘


大廚告訴我,紅燒肉必須這樣做,加上這招,好吃不膩,一聞就餓了

加入 步驟 5g 收汁 料酒 滿月 老抽


二大碗的飯都能妥妥下肚:咖喱牛腩(懶人終極版)

洋蔥 牛肉 懶人 甜椒 收汁 胡蘿蔔 土豆


「香辣鴨翅」的做法+配方,香到流口水,飄香四溢,口感太好吃了

倒入 殘留 ... 胡椒粉 悶直 收汁 流口水


貝殼是怎麼成為貨幣的,如何區分面值大小,海邊撿貝殼能發財麼

虛榮心 古人 大小 小貝 半鍋 鹽糖 收汁


清淡小炒菜青椒炒雙菇,解膩又下飯簡單易學零失敗

放入 收汁 ## 雞精 白玉 洗淨 清炒


如何製作鮮嫩可口的可樂雞翅,許多人都還不知道,快來看看吧!

料酒 大火 即可 做法 出鍋 醬油 收汁


懶人燒魚,入味充分,營養豐富,一看學會!

燒魚 香辣 湯汁 魚肉 收汁 懶人 吸進去


最好吃的可樂雞翅做法

可樂 老抽 生抽 收汁 料酒 薑片


幾天不吃就饞的菜,真心推薦,是真的好吃!

收汁 雞翅 之後 倒入 紅椒 蠔油 入味


夜宵攤的《香辣田螺》

大火 醬油 辣椒 羅勒 料汁 炒香 收汁


薯片牛油果大蝦沙拉,燜牛腩,酸菜白肉這幾道家常菜的做法

大火 牛油果 放入 成小丁 薯片 收汁 胡椒粉


吃不膩的肉菜菜譜,糖醋排骨,簡單營養,美味下飯,吃不夠

生抽 糖醋排骨 冰糖 香葉 收汁 湯匙 八角


超級簡單,孩子愛吃的幾道菜,一週做一次吧

收汁 雞翅 之後 倒入 紅椒 蠔油 入味


今天講一道重慶傳統地方名菜“南山泉水雞”的製作方式與過程

幹辣椒 香菇 少許 泉水 炒香 收汁


燜大蝦——香菇酒糟“辣”收汁

酒糟 香菇 料酒 胡椒粉 芫荽 魚露 豆瓣醬 調味品 大豆


春醬是什麼醬?

黑豆 炸醬 拌麵 澱粉 生抽 韓式 收汁


30年沒有換過配方的紅燒肉,肥而不膩入口即化解饞又美味

冰糖 老抽 草果 生抽 不膩 香葉 收汁


紅燒肉這樣做,保證你的家人朋友口水直流!

翻炒 倒入 炒鍋 料酒 五花 紅燒 收汁


家常燒鱖魚的做法步驟

鱖魚 收汁 醬油 白酒 水豚 氣味