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【開店,杯子到底多大合適?】業內一般認爲的咖啡黃金比例,大約是這樣的:卡布奇諾大約是雙份濃縮咖啡加等量牛奶加等量奶泡(共約180ml);拿鐵咖啡大約是雙份濃縮咖啡加等量奶泡和兩倍牛奶(共約240ml),也有說法是加0.5倍奶泡和1.5倍牛奶(共約180ml)。個人認爲後一種比例更方便,畢竟不需要
奶泡
牛奶
共約
180ml
等量
版本
美式
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