今天不給大家介紹美食咯,借貴寶地在此秀一下我滴刀工!
從前醜小鴨變天鵝,如今胡蘿蔔也變玫瑰花!
操作步驟:
1.1)準備二支牙籤和一小段胡蘿蔔。
1.2)用刀切出大小均勻的薄片。
1.3)一定要切得很薄,和紙片差不多。(可能的話切成透明是最好滴)
2.1)取一片胡蘿蔔對摺成半圓,再以圓心為中心從右邊捲到左邊。
2.2)用二支牙籤。分別插在卷好的胡蘿蔔低端。
2.3)牙籤成十字狀。
3.1)蘿蔔片對摺成半圓, 用牙籤a端輕輕插入蘿蔔片的e點。
3.2)將蘿蔔片f點輕輕插入牙籤c端。
3.3) 將蘿蔔片g點插入牙籤d端。同上,再另取一片蘿蔔插入牙籤b端。
4.1)將a端滴牙籤輕輕插入蘿蔔片h點。
4.2) 再將d端滴牙籤輕輕插入另一片蘿蔔片滴h點上。
4.3)然後把第一片蘿蔔片的i點插在牙籤滴d端上。
5.1)第四步4.3完成後的形狀。
5.2)同第四步把剩下的二片插上。
5.3)同第四步。再加上一層。
5.4)用手輕輕的把外層向下折。(不能折斷)
5.5)泡水10分鐘,讓它吸水定型即可。
注意事項
要是想讓胡蘿蔔串的時候不那麼容易斷泡一下鹽水就好了