1
營養價值誰更高系列
1.原則上，菜出鍋2小時就不能吃了。
2.但菜出鍋後密封、冷藏、分開保存，隔夜加熱也能吃。
3.牛奶和豆漿哪個更好？牛奶中的鈣和蛋白質含量豐富，豆漿中較少的飽和脂肪對心血管更友好，兩個都很棒，只不過營養側重點不同。
4.牛奶和酸奶哪個更好？理論上酸奶比牛奶有更多益生菌促進消化，而且對乳糖不耐症的朋友比較友好，但市售的酸奶迎合口味含糖量會比較多，因此並不一定比牛奶好。
d
5.發酵食品不一定含有益生菌，酸奶可以加熱喝， 不過會損失部分益生菌。
6.喝牛奶不會變白，膚色靠遺傳＋後天環境。
7.同理，吃醬油不會變黑，孕婦吃醬油孩子也不會變黑，不會長痣，但放多了太鹹。
d
8.土雞蛋煮了很嫩，普通雞蛋炒菜挺香，但兩者營養價值區別不大。
9.秋葵、藜麥都不錯，但他們的營養價值並沒有其他蔬菜、穀物高多少。
10.
d
11.“一顆榴蓮的營養價值頂三隻雞”是錯的，但榴蓮脂肪含量高，100g榴蓮肉的熱量接近100g雞肉（帶皮）。
12.橘子、橙子、紅心柚、葡萄柚，糾結哪個水果抗氧化效果最好沒必要。乳腺增生的治療請遵醫囑。
13.喝果汁不如直接吃水果營養價值更高。
d
吃啥補啥系列
14.多吃胡蘿蔔的確有益眼睛，但不是因為它長得像，而是因為富含β-胡蘿蔔素。不是促進血液流部，而是轉化成視黃醇。
15.芹菜中的鈣含量在蔬菜中比較高，但植物中的鈣吸收率比較低，芹菜長得像骨骼，但是它對骨骼的強化作用並不大。
16.紅酒長得像血液，但每天一杯紅酒，並不能養生。酒沒有安全劑量，只要喝了，就會增加心腦血管疾病、癌症風險。
d
17.喝酒真的會長痘。
18.喝骨頭湯不補鈣，但奶白的湯脂肪很多。
19.吃豬腦、猴腦都不補腦，六個核桃也不行。
20.核桃營養價值高，不是因為長得像腦子，是因為富含n-3脂肪酸。同為堅果類的杏仁、榛子也可以。但每天六十個核桃，會長胖。堅果類每天推薦吃30g，大半個雞蛋大小。
d
21.烤韭菜不壯陽，但韭菜容易有農藥殘留，吃之前一定要清洗乾淨喔。
22.蛤蜊也不能壯陽。不過作為海鮮，蛤蜊中的鋅還是挺豐富的。
23.吃黑芝麻、黑豆、黑米、各種黑色的東西也不能治療脫髮。
24.油果長得像子宮，但它不能抗癌。2020年了，沒有任何一種單一食物抗癌。
d
25.單一食品營養價值再高也不治病，無論它多貴。
26.同上，保健食品是食品，不能治病。
27.任何護膚品都不治痘痘，治痘請遵醫囑，口服和塗抹作用機制不同，請遵醫囑！
28.巧克力、蛋糕等甜食
d
29.牛奶是否致痘還有待進一步研究，但如果長痘痘很厲害，儘量少喝，包括不管是全脂牛奶還是脫脂牛奶[9]。有研究發現脫脂牛奶可能更容易致痘[10]，而且相比脫脂牛奶，全脂牛奶更有助於你減肥[11]。
30.皮膚的修復、變化也需要時間，需要耐心和堅持。
31.精神壓力會影響皮膚狀態，對著鏡子發愁不如出去鍛鍊。
32.桃膠、豬蹄、燕窩的價值，主要在於增肥。
d
33.吃辣不會長痘。
34.追求高營養價值，不如儘可能保證飲食多樣化。保證種類多，也要控制總攝入量。
3
聽起來會變瘦系列
35.減肥茶減的是身體裡的水分，脫水可能導致皮膚彈性下降、眩暈、休克，甚至對大腦、腎臟、肝臟造成嚴重損傷。
36.其他減肥產品、減肥藥同理。
37.火龍果不能排毒養顏，它只是一種吃起來不太甜、但糖分極高的水果。
d
38.加了沙拉醬的蔬菜沙拉，可能熱量比你正常吃一頓飯還要高。
39.水果燕麥片好吃，糖分也高，熱量也高。
40.配料表第一位不是全麥粉的，都是假的全麥麵包。
41.全麥麵包熱量也不低。
d
42.活菌飲料活菌很少，不能促進胃動力。
43.代餐粉不能代替正餐，可能營養不良。
44.宣傳0脂肪，不代表0糖分；反之，宣傳0糖分，不代表0脂肪。
d
45.一口嚼33下不瘦臉。
46.增重，和生理期沒關係。
47.大姨媽期間更不存在“吃什麼都不胖”。
48.飯後用牙籤，不如用牙線。
d
49.喝茶和咖啡牙會變黃，但不可怕，及時漱口、定期洗牙就行。
50.瘦不一定是美，認可自己更重要。
4
闢謠跑斷腿系列
51.洗桑葚掉色是天然色素。
52.草莓形狀奇怪是光照影響，不是變異，也不是激素影響。
53.蔬果生長會適量使用植物激素和農藥，擔心農藥殘留，可以水果去皮吃。
54.需要剝皮的水果也一定要洗。
d
55.反季節水果和普通水果的最大區別在於貴。
56.飯後吃水果不會積攢毒素。也不會促進消化，反倒是會加速血糖飆升，糖尿病和肥胖人士少吃高糖分水果。
57.吃水果可以補充維生素，但正常人每天請控制在200-350克，一個拳頭大的蘋果大概是200g。
d
58.海鮮類和維C在一起，不會進胃裡變成砒霜。
59.醬牛肉變綠不是壞了，是光效應。
60.小龍蝦生活的環境很乾淨，重金屬主要集中在頭部和鰓，你只吃尾巴上的頭，中毒可能性很低。擔心寄生蟲請煮熟了再吃。
d
61.吃菠菜油菜前焯水，和豆腐在一起也不會得結石。
62.食物相剋的理論都是錯的，但生豆角的確實有毒，不要吃。
63.但啤酒和海鮮一起吃，確實容易引起痛風，不是發生化學反應，本身高嘌呤＋高嘌呤。
d
64.同理，啤酒和胡蘿蔔白蘿蔔青蘿蔔同食產生痛風，請不要怪蘿蔔。
65.牛肉和土豆一起吃不會導致腸胃紊亂，只是消化時間不同。
66.香蕉不能通便。早起吃香蕉加酸奶腹瀉，可能是乳糖不耐受。
d
67.螃蟹很好吃，但烹調不足會細菌殘留引起不適。
68.豆製品容易胃脹氣，因為膳食纖維和低聚糖含量高。
69.健康人，吃泡麵和雪碧胃不會爆炸。
70.慢性腹瀉，也有可能是食物過敏。
5
與家庭群為敵系列
每次我們發這類的文章，大家都會在評論區哀嚎：你寫得這麼直白，我發給爸媽看、發到家庭親戚群，還不得被罵死？
所以，我們今天貼心的把這一部分留在了文章的最後。
請為了你的家人和朋友，勇敢轉發吧！
71.不吃早飯不會得胃癌不會早死，但每天吃飯時間要規律。
72.如果你有糖尿病，胃腸疾病等，按時吃早飯有好處。規律進食，控制總量，真的能增強抵抗力。
73.偶爾夜宵不犯罪，但晚上吃很辣很甜，或者吃太多會影響睡眠。
74.請在做飯之前打開油煙機，做飯結束之後再關。
d
75.牛油果和椰子肉的脂肪含量很高，熱量也高，想減肥就少吃。健身沙拉里的牛油果，是給堅持運動的健身人士吃的。
76.牛奶、羊奶、駱駝奶各有千秋，但牛奶性價比更高，有條件就喝進口牛奶和奶粉。
77.隔夜的水可以喝，弱鹼性水是智商稅。
78.鹼性水和生兒子沒關係。生兒生女跟你吃啥都沒關係。
d
79.酸兒辣女也不靠譜。
80.不要迷信任何手工、古法、純天然、土產食物，來源正規比價格更重要，打著純天然無添加的食品要小心致病菌。
81.添加防腐劑等添加劑為了更好的保證食物品質，規範使用下是合理的。
82.有機食品主要是對環境是有益，對錢包無益。
83.微波爐做的菜不致癌，合理距離輻射也沒那麼大。
d
84.降糖電飯煲不一定是噱頭，但普通電飯煲也能煮健康的雜糧飯。
85.水溫對沖蜂蜜水、煮飯都沒有影響，看個人喜好。
86.熱水可以滅菌，但喝超過65℃的水會損害食管粘膜，增加食管癌風險。
87.方便麵不是垃圾食品，它只是熱量高、油鹽高，營養比較單一。
d
88.味精、雞精、濃湯寶、老乾媽、方便麵調料都不是洪水猛獸，不會讓你掉頭髮，也不殺精，但不能過量。
89.只要你身體健康，肝臟就在不分晝夜的排毒，
90.排便一天三次和三天一次都是正常的。
91.洗碗機不僅省水，而且比手洗更乾淨衛生。解放雙手。
d
92.廚房抹布髒得很，偷懶可以用廚房紙巾。
93.切生食和熟食的砧板和道具請分開使用，防止食物交叉感染。
94.竹筷子變潮、顏色變深、磨損請及時更換。
95.
d
96.孕期咖啡可以喝，但控制每日小於200mg。如果攝入巧克力等含咖啡因的食物，茶和咖啡要減量。
97.無論室內or戶外就餐，餐具消毒，選擇分餐制，避免交叉接觸。
98.外賣那頓看滿減，回家那頓就補充缺乏的蔬菜類、豆類等。
99.帶飯上班，熱食最好當天做，出鍋就放入保溫飯盒。外帶水果，選擇完整且清洗乾淨的整個水果，而不是切成小塊。
d
100.上網課，也要定時遠眺防止眼疲勞，保障相關維生素（A、B、C、E）攝入，減少外出，注意補充鈣和維D。
網絡一線牽，珍惜這段緣。
100條終於寫完了，有錢的點個打賞，沒錢的點個在看~