“阿門阿前一棵葡萄樹 阿嫩阿嫩綠的剛發芽·······”葡萄憑藉它圓圓的小身軀,濃郁的葡萄香氣,自小兒就成了我們歌聲裡的主角。搖著芭蕉扇,坐在葡萄架下乘涼看星星,期待香甜的葡萄成熟的那天。可惜葡萄總要吐籽,吃起來總是不盡興。
夏日狂歡
食材:杏兒(去核)4個,葡萄1杯,桃(去核)4個,約5cm長的西瓜一片
做法:
將所有食材放入原汁機即可,加入少許冰塊風味更佳。
葡萄果醬
食材:葡萄1kg,檸檬1個,白糖500g,橙子半個
做法:
1.將葡萄放入破壁機中做成葡萄果泥;
2.將檸檬去皮後,放入原汁機中取汁;
3.去橙皮,將橙子放入原汁機中取汁,並把橙皮留下;
4.把葡萄果泥、糖、橙皮屑、檸檬汁和橙汁放入鍋中,中大火煮開後,轉中小火煮30分鐘左右,達到凝固點以後,裝瓶冷卻。
將葡萄汁倒入冰棒模具中,即可做成美味的葡萄冰棒哦!喜歡吃葡萄,又覺得吐籽麻煩的小夥伴們,趕快一試吧!
更多關於水果的秘密和美食,盡在【果汁研究所】,歡迎關注哦!