提到芬蘭你會想到什麼？去聖誕老人村和老爺爺合影，半夜躺在玻璃屋裡欣賞蔚為壯觀的極光，還是坐上雪橇狗奔向一望無際的林海雪原？其實芬蘭的美景絕不僅限於此。在芬蘭境內，大大小小的湖泊多達18萬個，湖泊、小島、河流與運河組成了藍色的迷宮，其間穿插著森林和山脊，綿延數百公里，夏天的“千湖之國”寧靜而絕美。
很多人擔心芬蘭人如何忍受暗無天日的冬季，可大自然自有它奇妙的安排，並賜予了芬蘭20多個小時陽光明媚的夏天。每年7月份之後，芬蘭北部拉普蘭地區的太陽終日不落可達24小時，而在芬蘭湖區的幾天裡，我也親身感受到這世界罕見的“極晝”奇觀，哪怕是凌晨兩點鐘，天也沒有完全黑，而是一種神秘的黃昏。
從米凱利開啟浪漫的湖區之旅
米凱利（Mikkeli）位於芬蘭東南部，是東芬蘭省的首府所在地，距離赫爾辛基僅228公里，坐落於芬蘭最大的湖區塞馬胡區的湖岸。從米凱利的高處眺望，你會看見面積4500平方公里的塞馬湖區，圍繞著零星散落在湖面上的蔥鬱森林和舊式木屋，自然恬靜。
第一眼藍色，來自距離米凱利一公里的Kenkavero，這裡曾是芬蘭最大的木製建築教區，如今原被改建成了餐廳、點心鋪、設計商店和聖誕老人的夏季度假小屋。
園區入口處擺放了許多用廢舊靴子做的花盆，原來Kenkavero有鞋子稅之意。據說當時的農戶們搖著船來到這裡，路上怕湖水打溼鞋子所以都光著腳，一直把鞋提到牧師家門口前方才穿上，同時也給牧師奉上些小錢，鞋子稅也就因此得名了。
從大宅的內部裝飾依舊能看出昔日的富麗堂皇。
夏天的繡球花開的正豔。
湖畔的小花園種滿了各種植物和藥材。
北歐風設計感十足的家居用品
這裡居然還有一間聖誕老人的夏季度假小木屋，畢竟忙了一整個冬天，他老人家也是要度假的。桌子上紙筆齊全，老爺爺閒暇時間還要給世界各地的小朋友寫回信。隔壁一間屋則是為遊客準備，在booking上都可以訂到，說不定你還可以和聖誕老人當幾天鄰居哦！
參考網址：http://www.kenkavero.fi/en
湖區小木屋度假，芬蘭人的“北歐禪道”
芬蘭的夏天是藍色和綠色的，短暫而濃烈、明亮又蔥鬱。想要盡情享受午夜的陽光，最經典的方式當然是到湖邊小木屋度假啦！每當短暫的夏天一開始，大城市裡的芬蘭人就紛紛舉家驅車回到他們在鄉下的祖傳湖邊小木屋。對於絕大多數芬蘭人來說，這裡是極為重要的避世之處，湖邊垂釣、森林採摘、徒步、蒸桑拿、燒烤……芬蘭人用木屋生活的寧靜，洗去在城市沾染的煩囂。
風光綺麗的塞馬湖區是遊客們流連忘返的旅遊勝地，而擁有1000餘個島嶼的布馬拉（Puumala）被譽為塞馬湖區的明珠。驅車來到布馬拉湖的小島Niinisaari，起初以為是體驗芬蘭版的農家樂，沒想到這才是真正土豪的生活樣本。
17世紀Paula的祖先買下了這座有森林的小島，於是一座座度假小木屋和桑拿房在島上建造了起來。身為建築師的丈夫，用廢棄傢俱為自己設計了一座陽光玻璃花房。
在舊馬桶上安音箱，每天給花花草草聽音樂。
為了給自己一個舒適的讀書環境，他又打造了一個夢幻的樹屋，這才是真正過自己想要的生活，把日子過成詩。
芬蘭擁有高達75%的森林覆蓋率，位居歐洲首位和世界前列；芬蘭人也極其崇尚自然，一直秉承和發展著與自然同在的生活方式。島主的兒子開車帶我們前往晚上居住的小木屋。
芬蘭的小木屋裡通常都有石爐，不要以為只是冬天用，夏天晝夜溫差很大，有時也可能在10度以下。房屋在設計時，陽臺和椅子的位置都是根據日照來的，而且要考慮到湖的位置，保證落地窗外就是湖景。當一切安排妥當，那些傳統又有趣的芬蘭遊玩活動便拉開序幕了。
現代芬蘭人來到木區活動，當然要學習一些自然生存法則，不論你是藍領還是老闆，第一件事情就是學會砍柴、生火。島主兒子帶著我們在森林裡尋找可吃的原材料，採摘夏季的藍莓、漿果或蘑菇，聖誕樹的葉子還可以用來泡茶。都說芬蘭有全世界最好的教育，也難怪孩子們從小就接受著這些。
湖邊垂釣、乘船漫遊，在這裡最重要的事情就是讓你忘卻時間，不用像在城市時那般跟著時間走。
芬蘭家家戶戶都有燒烤裝備，夏天的時候更喜歡返璞歸真，享用過晚餐後，Paula又將下午釣上來的魚處理好，大家一起在小木屋烤魚吃。
凝望著平靜的湖水，呼吸著森林的氣息，聆聽著寂靜之聲入睡，這種簡單的美好，第一次讓我從心底裡感受到享受生活是一種奢侈。
除了傳統的度假小木屋，你可以選擇到塞馬湖心的Jarvisydan的湖畔療養中心住上兩天。和小夥伴開玩笑，在芬蘭每天接待我們的都是富N代啊！
Markus Heiskanen作為現在的運營者，是家族第11代傳人。
酒店包含了豪華別墅、水療套房，湖畔溫泉，還有正在修建的全玻璃全景房，想象一下極晝時住在裡面是什麼體驗，如果是我估計整晚都睡不著吧！
在湖心和森林的自然氛圍中享受原汁原味的芬蘭桑拿，在湖畔1500平方米的巖洞內，用天然石板和500年的水沉木建造，天然的建築材料也確保在芬蘭享受最環保的湖畔Spa中心。
沒體驗過芬蘭浴，就等於沒來過芬蘭
桑拿起源於芬蘭，有2000多年以上的歷史，對芬蘭人來說，芬蘭浴就像陽光、空氣和水一樣不可或缺。據統計，全芬蘭現在有不同形式的桑拿浴室超過200萬所，以人口比例計算，差不多三個人就有一間，密度為全球之最。
想要了解芬蘭和芬蘭人的話，就先從熟悉桑拿浴（Finnish Sauna）開始吧，據說許多重要的決定，都是在桑拿房而不是會議室決定的！住在米凱利的Kyyhkyla resort,晚餐後和小夥伴一起感受正宗的湖邊小木屋桑拿。
湖邊的桑拿房。
冰箱裡裝滿了各式啤酒和飲料，蒸桑拿的時候邊喝邊聊天，還可以隨時補充水分。
第一步先淋浴清潔，正宗的桑拿浴其實是不穿衣服男女分開的。因為我們只有一個小木屋，大家就穿著泳衣了。坐在滾燙的木板上，往桑拿爐中的高溫石頭上潑一勺水，驟然間產生大量的蒸汽，可使木屋內的熱量瞬間提高數倍。第一次聽到往滾燙的石頭上潑水時“刺啦”的聲音，真的很像下油鍋炒菜時的感覺，臉忽的一下就熱了起來，然而這並不是終點，因為大多數芬蘭人喜歡的溫度在80℃——90℃之間。
蒸桑拿的過程中，大家會拿提前紮好的白樺樹葉，先在水桶裡浸溼再拍打身體各個部位，既可促進血液循環，讓皮膚毛孔儘量張開，還有拍掉晦氣的寓意。
當出汗一段時間，體溫飆升到一定的溫度時，打開桑拿屋的大門就可以直通湖邊，大家索性直接跳入湖中，那一剎那的冰冷刺骨與沸騰的肌膚相遇，血管裡的血液都在奔騰咆哮著，絕對是冰火兩重天的刺激體驗。據調查顯示，大多數堅持冷水浴的芬蘭人甚少感冒，身體素質也格外的好。待熱氣散去，再回到桑拿房繼續拍打出汗，如此來回數遍，不僅可以將體內的汙垢拍出，人也能得到充分的鬆弛。
雖然沒有勇氣跳進湖裡，可每當走到露臺上看著滿眼的湖光山色，世界也變得很安靜，身體和心靈都處於和諧之中。
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食不可無魚，享受最地道的芬蘭美味
提到芬蘭的飲食文化，它源自以捕魚、打獵和採摘這些生活方式為特點的遊牧文化。夏季的極晝、清澈的水源以及純淨的土壤，都為芬蘭食材增添了幾分獨特的風味兒。廚師們喜愛從森林、湖泊和山丘間獲得健康的食物，用最自然的方式進行混搭，雖沒有那麼精雕細琢，但絕對地道，夠味兒。
布馬拉湖區的Okkola holiday Village，200多年前是座木工廠，現如今被評為芬蘭最美的露臺，許多遊客專程從塞馬湖坐船前來用餐。
在這裡我們跟著廚師學習製作傳統的煙燻三文魚。
剛從湖裡捕撈的新鮮虹鱒魚，先取刺，再用白樺樹做烤盤將魚肉釘在上面，直接放在碳火旁燻烤。
取魚刺也是很有講究的
這樣出來的烤魚不僅肥嫩異常、還帶著隱隱一絲樺木的清香。
每年仲夏節前後，一年裡第一批收穫的作物就是土豆，沒有什麼比本地土豆更為鮮美了。小而嫩的土豆在滾燙的水裡煮熟，就著黃油一起吃，就像化在嘴裡一般。再配上森林裡摘的蘑菇和藍莓做的甜品，最美的風景配最地道的芬蘭味道！
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今年聯合國公佈了最新的“世界幸福指數報告”，芬蘭超越挪威，成為全球最幸福的國家。18萬個湖泊和75%的森林覆蓋率，就算身處大城市依然感覺和自然很親近。夏天去森林採漿果、採蘑菇，芬蘭人的日常生活就像是童話裡走出來的一樣。這樣的幸福，你感受到了嗎？