羽扇豆，聽起來來很陌生，但它另外一個名字確實耳熟能詳——魯冰花。羽扇豆俗稱魯冰花，花序挺拔、豐碩，花色豔麗多彩，有白、紅、藍、紫等變化，而且花期長，可用於片植或在帶狀花壇群體配植，同時也是切花生產的好材料。林緣河邊叢植、片植，會給人們視覺一種異域和別樣的享受。
羽扇豆一年生草本，高可達70釐米。莖基部分枝，掌狀複葉，小葉披針型至倒披針型，葉質厚，總狀花序頂生，花序軸纖細，花梗甚短，萼二唇形，被硬毛，花冠藍色，旗瓣和龍骨瓣具白色斑紋。莢果長圓狀線形，種子卵形，扁平，斑紋，光滑。3-5月開花，4-7月結果。
原產北美，多生長於沙地的溫帶地區。園藝栽培品種較多。
羽扇豆，較耐寒（- 5℃以上），喜氣候涼爽，陽光充足的地方，忌炎熱，略耐蔭，需肥沃、排水良好的沙質土壤，主根發達，鬚根少，不耐移植。根系發達，耐旱，最適宜砂性土壤，利用磷酸鹽中難溶性磷的能力也較強。多雨、易澇地區和其他植物難以生長的酸性土壤上仍能生長；但石灰性土壤或排水不良常致生長不良。可忍受 0℃的氣溫，但溫度低於-4℃時凍死；夏季酷熱也抑制生長。
羽扇豆性喜 涼爽，陽光充足，忌炎熱，稍耐陰。深根性，少有根瘤。要求土層深厚、肥沃疏鬆、排水良好、酸性沙壤土質（pH值5.5），中性及微鹼性土壤植株生長不良。羽扇豆苗期30至35天，待真葉完全展開後移苗分栽。羽扇豆根系發達，移苗時保留原土，以利於緩苗。
在定植以前視長勢情況應進行1至2次的換盆，盆缽的選用最好為高桶盆，以滿足直根性根系的生長需求，確定合理的種植擺放密度。針對秋播種植，越冬時應做相應的防寒措施，溫度宜在5℃以上，避免葉片受凍害，影響前期的營養生長和觀賞效果。
土壤酸鹼度的調節，依據羽扇豆的生長習性，栽培過程中控制和調節栽培基質的酸鹼度（pH值）對於羽扇豆正常的生長和開花至關重要。一般情況下較簡便有效的調節方法是對栽培基質施用硫磺粉。由於硫磺在基質中需一定時間的分解（約40天以上）才能起到調節作用，因此施用應儘早進行，一般在移苗後2至3片真葉出現時開始，施用量視栽培基質原有酸鹼度而定。另外，硫酸亞鐵、硫酸鋁等酸性肥料雖具有短期內降低 pH值的效果，但過高的鹽離子濃度會對植物根系造成毒害，生產中要少用。
羽扇豆葉斑病病斑褐色至黑色，危害葉片及莖的生長，導致葉片早期枯死，可用多菌靈可溼性粉劑1500倍液噴施，效果良好。
症狀：葉上發病，初生褐色小斑點，後形成直徑5-14毫米的病斑。病斑融合為不規則形褐色病斑，枯死。多在夏、秋季節發病。葉柄、莖、花瓣有時也可發病。
病原分生孢子圓形或紡錘形，隔膜4-5個，隔膜處縊縮，兩端細胞色淡，中間細胞色濃，大小為64-80×16-16.5微米。傳染途徑以受害莖葉及帶菌種子越冬。
羽扇豆因其根系具有固肥的機能，在中國臺灣地區的茶園中廣泛種植，被臺灣當地人形象地稱為“母親花”。但臺灣對羽扇豆採用了音譯的名字“魯冰花”。
“Lupin”在希臘文裡是“悲苦”的意思。羽扇豆的種子苦澀異常含在嘴裡，令人皺眉，看起似乎很痛苦的樣子。因此它的花語是“苦澀”。受到這種花祝福而生的人，老是被認為“狗嘴裡吐不出象牙”，喜歡實話實說，不懂得看場合。這種直腸子個性，最好改一改，否則會吃悶虧的。
羽扇豆種子含脂肪、澱粉、但是也含有毒素，必須經過烘烤脫毒後才可以做麵粉或咖啡代用品。不過羽扇豆種子含有苦味。如今，將種子研成粉，做面膜，可減少油脂，保養皮膚。