魚的做法有很多，各有各的不同，今天給大家分享一道非常美味的紅燒魚頭悶豆腐，喜歡吃魚的朋友跟緊學習起來
材料 魚頭一個，豆腐一塊 油 生薑 鹽 胡椒粉 生抽 老抽 耗油 幹辣椒 料酒
做法1 準備材料，魚頭洗淨抹上一層薄鹽
2 豆腐切塊 生薑切片
3 熱鍋燒油放入魚頭煎制
4 大概三分鐘翻另一面煎制兩邊黃色即可
5 放入幹辣椒生薑料酒，合量熱水煮開
6 煮開後放入豆腐在煮開
7 放入鹽生抽老抽胡椒粉耗油悶煮20分鐘
8 20分鐘後收汁即可
美味可口的魚頭悶豆腐就做好了提示悶煮魚加熱水是樣魚的口感更加鮮美，喜歡的可以關注哦，每天都有更美味的菜食更新哦！