一種可以燉炒煮炸的花,木槿花你聽過嗎?

木槿花也叫豬膏花,一種可以燉炒煮炸的花

你吃過嗎?

夏季可以用來清涼解暑,盛開形狀猶如豬膏,所以也叫豬膏花

雞肉花

這類花在詩經就有記載,木槿花蕾,食之口感清脆。完全綻放的木槿花,食之爽滑。其花味甘性涼,既能潤燥,也除溼,排毒養顏。一起來看看客家人怎麼做的!

豬膏花炒酸菜

豬膏豆腐湯

豆腐湯

也可以直接用來做粥

花粥

炸酥也很好吃

吃過的評論區說一下還有什麼做法!